- Хэм тамхи татдаг (хэсэг) - 3 кг
- Зөгийн бал - 3 Урлаг. халбага
- Brown Sugar - 1/3 аяга
- Цөцгийн тос - 100 грамм
Хоолны хольцоор тасалгааны температур, зөгийн бал, бор элсэнд бага зэрэг зөөлрүүлсэн тос. Нэг төрлийн өтгөн масстай туухайг тогтвортой болго. Бид сараалж дээр тамхи татдаг сонирхогчийн том хэсгийг тавьж, жигд таваг дээр сараалжтай тавина. Бүрэн нь биднийг өтгөн масло болгосон болгосон хонины нэг хэсгийг тослох. Шилэн хальс, тугалган боовны хэлбэртэй хамт, мөн ёроолын доод талд нь бид нэг аяга ус хийнэ. Энэ нь мах хуурай болж чадахгүй байгаа юм. 180 градусын турш 1 цаг орчим сэрээг нь жигнэх хэрэгтэй. Бид хэсэг хэсгүүдийг хувааж, дулаахан хэлбэрээр үйлчилдэг. Бон хүсэл!
Хоол: 8-9