- мөхлөгт гич - 1-р хэсэг. халбага
- цагаан дарс цагаан цуу - 2 teaspoons
- Давс ба газрын чинжүү - - Амт
- сайхан сонгино - 1/4 ширхэг
- өргөст хэмх - 1 ширхэг
- улаан лооль - 1 хэсэг
- Celery навч - 1/2 аяга
- пеперончини - 2 Ст. халбага
- зайдас - 4 ширхэг
- халуун нохойд зориулсан талх - 4 ширхэг
Дулааныг дунд зэргийн температурт халаана. Сайхан сонгино цавчих, peperonchini, сонгино, улаан лоолийг цавчих. Жижиг саванд гичийн гич ба цагаан дарс цагаан цуутай холино. Давс, газрын чинжүүтэй улирал. Сонгино, өргөст хэмх, улаан лооль, селөдерей навч, peperonchini нэмнэ. Сайн холино. 6-8 минутын турш чанаж болгосон дунд зэргийн халуун хиамыг хуурч ав. Халуун нохойд зориулж талхыг хөнгөн ацаараг. Хиам дээр тус бүрт тавь, хүнсний ногооны хольцны орой дээр байрлуулж, амталсан амтлагчаар үйлчилдэг.
Хадгалалт: 4