- Гурилын хувьд: гурил - 1 шил
- алтан бор сахар - 3/4 цом
- давс - 1/2 халбага
- 1/2 аяга цөцгийн тос
- pecan самар - 1 Шилэн
- овъёосны хальс - 3/4 цом
- Бөглөхдөө: бяслаг - 240 гр
- Хулууны нухаш - 3/4 Аяга
- Элсэн чихэр - 1/2 аяга
- өндөг - 1 хэсэг
- газрын шанцай - 1 1/2 teaspoons
- Газрын цагаан гаа - 1 халбага
- Дүүргэлтийн хувьд: цөцгий - 1 шил
- элсэн чихэр - 2 зүйл. халбага
- ванилийн ханд - 1/4 teaspoons
1. Зуурмагийг бэлтгэ. Зууханд 175 градусыг урьдчилан халаа. Хийсэн тугалган цаасыг сайн ялгаж, сайн тосол. Цөцгийн тосыг цавчиж аваарай. Хагас самар самнаа тайруулаарай. Хүнсний процессор дахь гурил, элсэн чихэр, давс, зүсэгдсэн тосыг үйрмэгээр нь тогтвортой холино. 2. Pecan ба хутгана. Овъяны ширэм дээр нэмээд дахин холино. 3. Тунгалаг хуудсан дээр 3 1/2 аягыг тарааж, гадаргууг хуруугаараа дар. 4. Масс үлдсэн хэсгийг бусад жигнэмэг дээр тавина. Алтан хүрэн хүртэл 12 минутын турш үйрмэгийг жигнэх хэрэгтэй. 30 минутын турш алтан хүрэн хүртэл жигнэхийн тулд жигд хуудсан дээр зуурмаг. Хөргөхийг зөвшөөрөхийн тулд зуухнаас салгана. Зуухаа дулаацуулаарай. 5. Бөглөх бэлтгэл хийх. Хүнсний процессорыг цэвэрлэж болохгүй, хулуу нухаш, бяслаг, сахар, өндөг, шанцай, цагаан гаа хийж өгнө. Гөлгөр хүртэл бүх найрлагыг сайтар холино. 6. Хийсэн гурилыг жигд хуудсан дээр хийнэ. 20 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Зуухаа дулаацуулаарай. 7. Дуусга. Жижиг аягатай цөцгий, элсэн чихэр, ванилийн хандыг холино. Дүүргэгчийн орой дээр жигд жигд хийнэ. 8. Таван минутын турш зууханд тавь. Бүрэн хөргөнө. 2 цагийн турш хөргөгчинд үйрмэг, хөргөгчинө. 9. Квадрат хувааж, үйлчил. Хөргөгчдөд бялуу хийж байгаарай.
Хадгалалт: 4