Гэрийн амтат боовны күүки Би амттай хийсэн богино долгионы жигнэмэг бэлтгэхийг санал болгож байна. Энэ нь цөцгийн тос, элсэн чихэр, улаан буудайн гурил, манга зэрэг дөрвөн төрлийн найрлагаас бүрдэнэ. Гэхдээ үр дүн нь таны бүх хүлээлтийг давах болно. Та маш нарийн, согогтой жигнэмэгийг хүчин чармайлтгүйгээр авах болно. Зөгийн бал нь зуурмагийн семолин агуулагдаж байгаагаас болж жигнэмэг ихэсч байна. Ийм жигнэмэг нь өглөө, орой гэр бүлийн цайны архи ууж, сургууль дээр эсвэл насанд хүрэгчдэд зориулсан зуушны хувьд тохиромжтой байдаг.
Орц:- Масло 125 гр
- Sugar 65 гр
- Улаан буудайн гурил 125 гр
- Манна 60 гр
- Алхам 1. Манна хиамны жигнэмэг бэлтгэхийн тулд бид газрын тос, гурил, элсэн чихэр, манго хэрэгтэй болно.
- 2-р алхам: Элсэн чихэртэй өрөө тасалгааны температурт тосыг зайлж угаана.
- Алхам 3 Манго дахь хутга.
- Алхам 4 гурил нэмнэ.
- 5-р алхам: Зуурсан гурилыг халбагаар хутгаад, эцэст нь гараа цөөн хэдэн хөдөлгөөнөөр хийнэ. Зуурсан гурил зуурах зуураа хийх шаардлагагүй - зуурмагийн зуурмагийг аваад гараараа яг ижил хөдөлгөөнийг хий.
- 6-р үе шат Зуурмагийг 18х18 см-ийн хэлбэрээр тарааж, цаасан дээр илгээнэ. Зуурмагийн зузаан нь 1 см.
- 7-р алхам: Зуурсан гурилыг жижигхэн дөрвөлжинд хийж хутга.
- Алхам 8 180С-т 20-25 минутын турш жигнэсэн байна. Өөр дахин халуун талхтай элэг дээр дахин төлөвлөсөн квадрат дээр хутгаар алхаарай.
- Алхам 9 Күүкийг квадрат болго.