- Ямааны бяслаг - 150 гр
- Parmesan бяслаг - 15 грамм
- Хаш - 125 гр
- Болгарын Pepper - 200 грамм
- Цукини - 110 грамм
- Улаан лооль - 100 гр
- Сармис - 1 Шүд
- Celery Greens - - Амт нь
- Basil Greens - - Амт
- Ногоон яншуй - - амт нь
- Оливийн тос - 50 мл
Орц найрлагыг нь бэлтгэж, бүх ногоог угаа. Болгарын чинжүү нь угаасан, сайтар хатаасан цаас амны цаас нь чидун тосоор сайн тослогдсон бөгөөд 200 градус хүртэл зууханд явуулсан байна. Зөвхөн 7 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Хаш хальс. Зүсчи болон хашлага 2-3 мм-ийн зузаантай нимгэн хавтангуудад хуваасан. Нимгэн ялтсуудыг (нэг давхаргаар) жигд цооног дээр тавь. Чидун жимсний тос сайн хийнэ. Ижил температуртаа 6 минутын турш чинжүү, хар шорвог, загатнуурыг жигнэнэ. Зуухнаас шатаасан ногоо авч, хөргөнө. Дараа нь чинжүү үрийг, мембраныг 4 хэсэг болгон хуваасан байх ёстой. Улаан лоолийн цайвар - бид буцалсан ус хаядаг, бид тэнд 1 минут зогсож, дараа нь бид гаргаж аваад, мөс усаар үрдэг. Улаан лоолийн хальс дээрээс 2-3 мм-ийн зузаантай нимгэн цагиргруу хуваа. Нилээд жижиглэсэн ногоон болон ямааны бяслаг холино. Салаатай сайн хутга. Дараа нь сармисын сармисны сармисыг нэмж хэвлэнэ. Тохиромжтой маягт (зурган дээр - баруун доод буланд, хамгийн энгийн хагас тойрог аяга). Үүний зэрэгцээ, давхарга promazyvaya бяслаг холимог ногоо, давхарга тавих. Сав дүүрсэн бол хөлдөөгчид 10 минутын турш тавина. 10 минутын дараа бид хөлдөөгчийн хэвийг гаргаж аваад тавган дээрээ эргүүлээд бүгдийг нь ногооны хоол идэж болно! Үйлчилж эхлэхээсээ өмнө паразе бяслагаар цацаж (хэрэв хүсвэл). Бон хүсэл!
Хадгалалт: 2