- Ногоон сонгино (сагс) - 1 ширхэг
- Өргөст хэмх - 1 хэсэг
- Лаазалсан вандуй - 1/2 аяга (заавал биш).
- Dill (twigs) - 2-3 ширхэг
- Cilantro (twigs) - 2-3 ширхэг
- Үхрийн мах ба хиам - 200 гр
- Өндөг - 3 ширхэг
- Лууван - 1 хэсэг
- Темс - 2 ширхэг
- Кофир - 1,5 шил
- Mineralka - 1.5 аяга
- Давс - - Амт
- Хар газрын чинжүү - - Амт
1. Үхрийн мах, хиам, өндөг, төмс буцалгана. Хүнсний ногоо угаах, цэвэрлэ. Нилээд ногоон хайчилж, сав эсвэл аяга нь тавина, вандуй нэмнэ. 2. Үхрийн махыг сайн хутга. Хэрэв та хиам байгаа бол (мөн бидэнд байгаа)! 3. Чанасан өндөг болон жигнэсэн чанасан тогоо. 4. Лууван жижиг шоо болгон бууруул. 5. Жижиг төмс болгон чанасан төмс хутгана. 6. Цэцэг, вандуйд зүсмэл материалыг хутгана. 7. Африкийн усыг эрдэс усаар холино. 8. Тараг, эрдэсийн усыг хүнсний ногоо, хиамны хольцоор дүүргэдэг. 9. Давс, чинжүү амттай, та ширээн дээр үйлчилж болно. Эрдэсийн устай бургас дээр бидний okroshka бэлэн боллоо! Бон хүсэл!
Сахал: 4-6