Зөв болгосон чанасан сам хорхой нь тусдаа таваг эсвэл саладанд хэрэглэж болно. Гэхдээ ийм далайн хоолыг зөөлөн болгохын тулд та тодорхой дүрмийг мөрдөх хэрэгтэй. Жишээлбэл, жижиг коктейлийн сам хорхойг буцалсан усаар 2 минутаас хэтрэхгүй хугацаанд буцалгана. Гэхдээ хааны болон бар нь 1-2 минутын турш хоол хийх хэрэгтэй. Бид ямар ч хэмжээтэй сам хорхойг хэрхэн бэлтгэх талаар уншигчдад хэлэх энгийн, ойлгомжтой зааврыг авдаг. Зурган, видео бичлэг бүхий жорууд нь далайн хоол амтлагч, нимбэгээр хэрхэн яаж буцалгана. Энэ нь уншигчдад зөв бэлтгэх, хальслах, хөлдөөхгүй хөлдөөсөн далайн хоол хийхэд тусалдаг бөгөөд өөр өөр төрөл бүрийн чанасан сам хорхойг санах хэрэгтэй.
Хөлдөөсөн хальсалж сам хорхойг хэрхэн бэлтгэх талаар - зурагтай хамт алхам алхмаар жор
Хөлдөөсөн сам хорхойг бэлтгэхэд зориулсан найрлага
- сам хорхой - 900 гр;
- ус, давс.
Бүрхүүлд хөлдөөсөн сам хорхойг бэлтгэх үе шаттай зураг-жор
- Усны урсгалыг усаар зайлж угаана. Дараа нь саванд хийнэ, усаар дүүргээд бүрэн дүүргэнэ. Ус буцалгах үед гал дээр тавиад, давс нэмэх (дор хаяж 3-4 teaspoons давс).
- Бүрхүүлүүд ягаан өнгөтэй болтол (энэ нь 2-3 минутын турш үргэлжилнэ), далайн хоолыг хавтгай таваг болгон хөргөнө.
Хөлдөөсөн хальсалж сам хорхойг хэрхэн бэлтгэх талаар - фото зураг бүхий энгийн жор
Хөлдөөсөн хальсалж сам хорхойг буцалгахад зориулсан найрлага
- коктейлийн сам хорхой - 400 гр;
- шохой - 1 ширхэг;
- давс, ус.
Гэсгээлгүй сам хорхой хоол хийх жор дээр зураг-заавар
- Хөлдөөсөн далайн хоол нь хайруулын тавган дээр тавьж, ус асгаж байна. Шохойг 4 хэсэгт хувааж, саванд бага зэрэг шахаж далайн хоолонд нэмнэ. Буцалсаны дараа халалтыг бууруулна.
- Самнасан сам хорхой нь 1.5-2 минутын дараа байх болно. Тэднийг халуун усаар хадгалах боломжгүй. Бид тэр даруй аяга сав руу хөргөх тавагтай.
Гэрийн рестораныг яаж буцалгах вэ? - алхам алхмаар фото жор
Гэрийн хааны сам хорхойд хоол хийх найрлагауудын жагсаалт
- хаан prawns - 500 гр;
- ус, давс, нимбэг.
Хааны сам хорхойн байшинг хоол хийх зурагтай хамт алхам алхмаар жор
- Seafood далайн усыг хийж, саванд хийнэ. Амт нь давс, 1 нимбэгний шүүс нэмнэ. Хэрвээ далайн хоол чанах бол галыг багасгах хэрэгтэй. Дунд зэргийн дулаантай байгаарай.
- 3 минутын дараа буцалсан уснаас сам хорхойг авч, хүйтэн усаар зайлна.
Хэрхэн шар айраг хөлдөөсөн хөлдөөсөн сам хорхойг яаж хийх вэ? - Энгийн видеоны жор
Хөлдөөсөн хөлдөөсөн махыг шар айраг болгоход зориулсан видео жортой энгийн жор
Санал болгож буй жорыг үндэс болгон ашиглах. Жишээлбэл, хоол хийхдээ янз бүрийн халуун ногоо нэмээд далайн амтыг нэмэгдүүлнэ. Жишээлбэл, шар айрагны хувьд лаврын навч, кориандрын үртэй хамт сам хорхой бэлтгэх нь маш тохиромжтой.Бүрхүүлд амттай сам хорхойг хэрхэн хийхийг - алхам алхмаар зурагтай энгийн жор
Бүрхүүлд амттай сам хорхой бэлтгэх найрлагауудын жагсаалт
- хааны эсвэл бар сам хорхой - 1 кг;
- давс - 2 халбага;
- Целлюлозын иш - 2 ширхэг;
- сонгино - 1 ширхэг;
- цагаан дарс - 2 зүйл;
- ус - 2 л;
- Саравчны цагаан гаа - 1 tbsp.
- сармис - 1 хурга;
- ногоон - амсах болно.
Амттай сам хорхойн бүрхүүлд хоол хийх эргэлтэнд суурилсан зураг бүхий жор
- Seafood шаардлагатай бол усаар зайлж, шаардлагатай бол гэсгээх хэрэгтэй.
- Селилл, сармис, сонгино сонгино. Дарсны ус руу хийнэ, дарс, бусад найрлага (далайн хоолноос бусад) нэмнэ.
- Бүрхүүлээс сам хорхойг авч, тогоо руу нэмнэ.
- Буцалсны дараа бүрхүүлийг 20 минутын турш чанаад хийнэ. Дараа нь усыг хүнсний ногоо, хясаанаас шүүж болно.
- Сам хорхойг хөргөсөн шөлөөр хийнэ. 170 градусын температурт (буцалгах, буцалгахгүй байх), 3-4 минут хоол. Соусаар санал болгосон хэсгийг үйлчил.
Гэртээ нимбэгтэй сам хорхойг яаж шарах вэ? Зурган дээр энгийн жор
Нимбэг нь гэрийн сам хорхойд хоол хийх найрлага
- түүхий сам хорхой - 1 кг;
- нимбэг - 2 ширхэг;
- алимны цуу - 4 халбага;
- давс - 1 tsp.
Гэртээ нимбэгтэй буцалгах сам хорхойг энгийн зураг-жор
- Нь сав руу ус 2 литр хийнэ, lemons нэмнэ.
- Ус буцлах үед далайн хоол нэмнэ. Та дулааныг багасгах шаардлагагүй.
- Ус буцалгаж эхэлмэгц хясаанууд ягаан болж хувирч, уснаас нь салгаж болно.
- Далайн хоолыг мөстэй саванд хийж, хүйтэн ус хийнэ.
Сам хорхойг хайруулын тавган дээр хэдэн удаа буцалгана
Сам хорхойг бэлтгэх орцны жагсаалт
- чанасан хөлдөөсөн сам хорхой - 350 гр;
- сармис - 3 шүд;
- zucchini - 1 хэсэг;
- ногооны шөл - 1 зүйл;
- давс, чидун. тос - амсах болно.
Нь хайруулын тавган дээр буцалж сам хорхой нь зураг нь алхам алхмаар жор
- Жижиглэсэн сармисанд жижиглэсэн сармистай холино.
- Зүкчи нь жижиг хэсгүүдэд хуваагдана. 2-3 минутын турш сармис болон шарсан мах нэмнэ.
- Шөлийг чанаад тавган дээр буцалгана. 5 минутын турш хүнсний ногооны үрийг буцалгана.
- Далайн хоолыг тавган дээр давс, улирал нэмнэ. Хамгийн бага гал дээр 5-7 минутын турш хүнсний ногоог жигнэх.
Буцалсаны дараа шинэ сам хорхойг хэр их хоол хийх нь сонирхолтой видео жор
Буцалсны дараа шинэ сам хорхой бэлтгэх видео заавар бүхий сонирхолтой жор
Дараагийн алхмаар видео түүхий сам хорхойг хэрхэн яаж хооллох талаар дэлгэрэнгүй тайлбарласан. Зохиогч танд хэрэглэх гэж байгаа халуун ногоотой зүйлээ хэлж өгнө. Ашигтай заавар нь амтыг хадгалах, зөв бэхжүүлэхийн тулд буцалгасны дараа далайн хоолыг хэрхэн буцалгах талаар мэдэх болно.Хөлдөөсөн хөлдөөсөн сам хорхойг хэрхэн хэрхэн бэлтгэх тухай - дэлгэрэнгүй зурагтай жор
Хөлдөөсөн хөлдөөсөн сам хорхойг бэлтгэхэд зориулсан найрлагауудын жагсаалт
- Celery - 2 иш;
- ногоон сонгино - жижигхэн баглаа;
- сам хорхой - 300-400 гр;
- цуу - 1 tsp;
- давс - амсах болно.
Хөлдөөсөн хөлдөөсөн махыг хоол хийх дэлгэрэнгүй зураг-жор
- Ажлын орц найрлагыг бэлд.
- Усыг халаагаад, давс нэмж, цуу дээр нэмнэ. Энэ нь буцалгаж байгаа үед дулааныг багасгаж, далайн хоол нэмнэ.
- 2 минут байлгана. Дараа нь халуун уснаас хөргөж, хүйтэн усаар хөргө.
Хааны хальсалж сам хорхойг хэр их хоол хийх талаар - зурагтай дэлгэрэнгүй жор
Хоолны сам хорхойг хоол хийх найрлага
- хаан prawns - 900 гр;
- нимбэг - 2 ширхэг;
- Лаурел. хуудас - 4 ширхэг.
- цагаан хагас арвин дарс - 2 зүйл;
- ус - 4 зүйл;
- давс - хавчих.
Хааны хальсалж сам хорхойг буцалгах нарийвчилсан зурагтай жор
- Усан дахь далайн хоолыг зайлуул.
- Ус, дарс (халбагаар ууна) аяганд хийнэ. Давстай хавтсыг нэмж хутгана. Нэг нимбэгний талыг нь хас. Нимбэгний шүүс нь саванд шахагдана. Дараа нь нимбэгний тавган дээр өөрөө нэмнэ. Усаа буцалгана.
- Буцалсны дараа саван дахь далайн хоолыг тавь. Ус буцалгаад (ойролцоогоор 1 минут шаардагдана), хайруулын тавган дээрээс нь ав. Дараа нь хүйтэн усаар угаана.
- Дарсны халбагаар далайн хоол хийх.
- Хоёр дахь нимбэгний талыг нь хасав. Нимбэгний шүүстэй далайн хоол хийж холино.