Цочромхой гэдэсний хам шинжийн үед хооллолт

IBS (цочмог гэдэсний хамшинж) оношлогдсон өвчтөнд эмчилгээний чухал бүрэлдэхүүн хэсэг нь хоол хүнс юм. Цочмог гэдэсний хамшинжийн үед хоолны дэглэм ходоодонд амархан шингэдэг хоолыг агуулна. Мэдээжийн хэрэг, зарим өвчтөнд хоол хүнсэнд таагүй мэдрэмж төрдөггүй. Дээр дурдсан өвчинд хоолны дэглэмийн зохион байгуулалтын ерөнхий зарчмуудын талаар өнөөдөр ч яриа болно.

Хэрэв IBS өвдөлтийн синдром болон (эсвэл) өтгөн хаталт байвал хоолны дэглэм фосфориорлогдсон байх ёстой бөгөөд энэ нь нүүрс ус, уураг, өөхний хэвийн агууламжийг харгалзан хүнсний ногооны өөхний хэмжээг нэмэгдүүлдэг. Илүү нарийн гэдэс, олборлолт, чухал тосоор баялаг бүтээгдэхүүн, түүнчлэн холестерин дахь исгэлэн исэлдүүлэх үйл явцыг сайжруулж, хоолны дэглэмээс ялгах шаардлагатай байдаг. Үүний зэрэгцээ бүтээгдэхүүнийг нэмэгдүүлж, эслэгийн хэмжээг нэмэгдүүлдэг (шар будаа, сагамхай, сувдан арвай). Калорийн үнэ цэнийн талаар ярихдаа ойролцоогоор 2500-2800 ккал байх ёстой гэж хэлж болно.

Суулгалтыг давамгайлж байвал СДЗШ-ний хоол тэжээлд анхаарал хандуулах хэрэгтэй. Яаралтай үед хоолны дэглэм нь зөв уураг байх ёстой. Тогтворгүй өөхийг хасах, мэдээж хэрэг, бүтээгдэхүүн, хүлцэл багасах шаардлагатай. Зөөлөн үр дүнтэй (prunes, зөгийн бал, нишингэ, лууван, бусад түүхий жимс, хүнсний ногоо) бүтээгдэхүүнийг бүрэн хасах хэрэгтэй. Хэрэв та гөлгөр болбол байцаа, буурцаг, амархан шингэцтэй нүүрс ус агуулсан бусад хоолноос татгалзана. Та шар айраг, bananas, самар, үзэм, усан үзэм болон алимны шүүсийг мартаж болохгүй. Сорвитол, фруктоз нь жимс, жимсгэнэ ихээр агуулдаг эм, хоолны бүтээгдэхүүнүүд дээр нэмэгдэхэд ихээхэн хувь нэмэр оруулдаг. Зарчмын хувьд хоолны дэглэм нь ердийн үед 4-6 байх бөгөөд шөнийн цагаар хориглогддог. Ихэнх тохиолдолд IBS нь лактоз үл тэвчих (лактозын дутагдал) дагалддаг. Энэ тохиолдолд RK-ийн синдромын хоол хүнс нь ихэнх сүүн бүтээгдэхүүнийг оруулах ёсгүй.

Суулгалттай цочмог гэдэсний хамшинжийн хам шинжийн дотор гэдэсний үйл ажиллагааны алдагдал шинжийн шинж тэмдгийг дэмжиж, сайжруулдаг тодорхой механизм байдаг гэдэгт эргэлзэх зүйл байхгүй. Тэдний олонх нь дутуу үнэлэгддэг бөгөөд харамсалтай нь SRK-д ашиглагддаггүй. Эдгээр нь хоол боловсруулах эрхтний нийлүүлэлт, хоол тэжээлийн тэнцлийн түвшинг бууруулахад чиглэсэн чиг хандлагыг бий болгох явдал юм. Энэ нь өвчтөнд зохих хоол тэжээлийг зохистой хооллох боломж хязгаарлагдмал байдаг. Одоо гэдэсний гуурсан хоолойн бүдүүн гэдэсний хучуур эд нь омега-3, омега-6, магни, цайр, витамин зэрэг өөх тосны хүчлүүдийн дутагдалтай холбоотой болохыг нотолж байна. Өвчтөнүүд аливаа эмгэгээс айдаг учраас тэд бүх төрлийн бүтээгдэхүүнийг төдийгүй хоолны дэглэмийн тоог хязгаарлахыг хичээдэг. Энэ нь хоол тэжээлийн эмгэг (архаг), мөн эмгэг жамын "харгис тойрог" дээр үндэслэсэн байдаг. Хоёрдогч дархлааны дутагдал нь иймэрхүү илрэл юм. Энэ тохиолдолд олон тооны зохиогчид омега-3, омега-6 тосны хүчлүүд, зарим нэг элемент бүхий хооллолт бүхий өвчтөнүүдийн хоолны дэглэмийг нэмэхийг зөвлөж байна.

Хүнсний утастай эмчилгээний заалтыг боловсруулах нь эмгэгийн төгсгөл хүртэл хоол хүнсээр дамжин гадагшлагдах эмгэг, хүнд хэлбэрийн эмгэг юм. IBS-ийн хоолны шилэн бүтээгдэхүүний үр нөлөөг үнэлэхтэй холбоотой маш цөөн эмнэл зүйн судалгаа. Үр дүн нь маш зөрчилдөж байна.

Хэрэв бид IBS-ийн түгжрэлийн талаар ярих юм бол өвчтний хоолыг гэдэсний хөдөлгөөнд (прокинетик) сайжруулахын тулд дутуу гэдэсний PV (цаашид хооллолт) -аар баяжуулна. Суулгалттай IBS - хоолны дэглэмд илүү их усанд уусдаг PV (pectin) байх ёстой.

Сүүлийн жилүүдэд хийсэн судалгаанаас үзэхэд PV нь тэдний онцлогоос хамаарч хүний ​​сандал дээр өөр өөр нөлөө үзүүлсэн байна. Амуу тариа, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо нь суулгалттай цочмог гэдэсний хам шинжийн үед хэрэглэхийг зөвлөж байна. Мөн ийм (усанд уусдаг) шилэн ийм байдаг бөгөөд ийм хоргүйжүүлэх эерэг функц байдаг. "Шүүрсний нөлөө" гэж нэрлэдэг. Энгийнээр хэлбэл, хорт бодисыг биемахбодиас зайлуулах.

Япон дахь одоогийн байдлаар эдгээр маш сайн PV технологийг шар буурцагнаас олж авах технологийг хөгжүүлэх гэж оролдож байна. Хэрэв та PV-ийг хоол хүнсэндээ хэрэглэвэл тэд ундаа, бүтээгдэхүүний мэдрэхүйн шинж чанарыг өөрчилдөггүй, харин тэдний өмчийг өгөх болно.

Хэрвээ IBS нь өтгөн хатууралтай байвал зураг авалтанд улаан буудай, хөх тариа хивэг, үндэс, замаг, үр тариа, жимс жимсгэнэ зэрэгт туслах болно. Хэрэв бид арилжааны бэлдмэлийн талаар ярих юм бол бид фибромер, микро эсстөрөгч целлюлоз эсвэл эубикорыг дурдаж болно. Эдгээр эмүүд нь гэдэсний дамжуулалтыг түргэсгэдэг. Мөн IBS-тэй өвчтнөөс бусад хүмүүст тохирох түгжрэлд өртөж болзошгүй хүмүүст тохиромжтой. Гэхдээ та оролцохгүй байх ёстой.