- Champignons - 100 грамм
- Хиам - 100 грамм
- Лууван - 1 хэсэг
- Боловсруулсан бяслаг - 2 ширхэг
- Темс - 2 ширхэг
- Bow - 1 хэсэг
- Оливийн тос - 2 зүйл. халбага
- Ногоон - амтлах
- Сармис - 1 Шүд
- Давстай - амсах болно
За, одоо эхлэе! Төмс дээрээ шороо цацаж, гал дээр тавь. Зурагт үзүүлсэн шиг мөөг, хиамыг тайрах. Хиам нь аль хэдийн дурьдсан шиг шаардлагатай биш юм. Үүний дараа бүгд ижил мөөг болон хиамны шарсан мах. Рентгийг хайчилж, луувангаа хийж, хайруулын тавган дээр нэмнэ. Гурилаар бяслаг идэх гурван бяслаг дээр аажмаар бяслаг буцалсан усаар дүүргэж сайтар хольж сайтар холилдон холилдож, бүх төрлийн найрлага нь төмс, мөөг, хүнсний ногоо, бяслагны хольцыг хүлээлгэн өгнө. Энэ бүхэн нь давс, амтат чинжүү, түүнчлэн ногоон талаар мартахгүй. Төмс бэлэн болсон, хатуу ярих хүртэл бид хооллодог. Сармисаа буталсанаар нэмнэ. Ургамал нь услалт. Оройн хоол бэлэн боллоо!
Сахалууд: 5-7