Шинж тэмдэг болон хоол тэжээлийн зохистой хооллолтын үед

Тархины цус харвалтаар зөв хооллолт сүүлийн байрыг эзэлдэггүй, учир нь бидний хооллож байгаа хоол хүнснээс үүсэлтэй атеросклерозын товруу (ишемийн цус харвалтын шалтгааныг) бидний цусны судас, цусны даралт ихсэх (цусархаг цус харвалтын шалтгааны) тохиолддог хоол хүнснээс үүсэлтэй юм. Цус харвах шинж тэмдгүүд, хоол тэжээлийн зохистой хоол тэжээлийг юу гэж үздэг вэ?

Тархины цус харвалт

Тархины цус харвалт нь тархины цусны эргэлтийг цочмог зөрчиж, тархины эдийг хүчилтөрөгч, шим тэжээлт бодисоор хангаж өгдөггүй. Тархины эс нь хүчилтөрөгчгүйгээр оршин тогтнох чадваргүй байдаг тул энэ нь нас бардаг бөгөөд энэ нь тархины нөлөөлөлд өртсөн талбайн бүтэц, эд эрхтэнд нөлөөлдөг.

Хоёр төрлийн цус харвалт - цус харвалт, ишеми байдаг. Эдгээр нь янз бүрийн шалтгааны улмаас атеросклерозын үндэс суурь болж, атеросклерозын товруугаар бөглөрсөн цусны судсаар илэрдэг. Энэ гай гамшиг нь тархинд цус авч байгаа артериудыг тойрон гардаггүй. Хэрэв иймэрхүү цусны судасны хөндийгөөр товруугаар бөглөрсөн бол гэнэт багасдаг (жишээ нь, стрессийн үед), энэ сав нь цусны өвчинд хүргэдэг тархины хэсэг болно. Цусны судас илүү их нөлөөлж, ишемийн харвалт илүү өргөн байдаг.

Цус даралт ихэсдэг учир цус харвалт ихэвчлэн тохиолддог, артерийн урагдал үүсдэг тул цусны эргэлт нь тархинд саад болдог. Ийм цус харвалт нь ишемийн тархинаас илүү хүнд байдаг.

Тархины цус харвалт

Цусархаг болон ишемийн цус харвалтууд өөр өөр гарал үүсэлтэй гэж хэлсэн. Гэвч үнэндээ артерийн даралтыг нэмэгдүүлж, атеросклерозын үед тохиолддог. Иймд тархины цус харвалтанд зохистой хооллолтын ерөнхий зөвлөмжийг дүгнэх боломжтой.

Тархины цус харвалтанд хоол тэжээл чухал үүрэгтэй хэдий ч тусгай хоол байхгүй байна. Бүхий л амралт, дунд зэргийн бие махбодийн үйлдэлтэй хослуулснаар цус харвах өвчнөөс сэргийлж, өвчтөний байдлыг бүрэн сэргээж чадна. Зөвлөмжүүд нь юу вэ?

Дэлхийн эрүүл мэндийн байгууллагаас зохистой хооллолтын талаарх бүх зөвлөмжүүд маш энгийн байдаг. Цэсийг хангалттай өөх тос, уураг, нүүрс ус агуулсан байдлаар хийнэ. Үр тариа, хүнсний ногоо, өөх тос багатай сүүн бүтээгдэхүүн, далайн хоол, туранхай мах, загас, ургамлын тос зэрэг цөөн тооны цөцгийн тос шаардлагатай байдаг.

Тарган загас (туна загас, хулд, хатуулаг, хялгаслаар) загасыг их хэмжээгээр агуулдаг polybialaturated fatty acids агуулагддаг бөгөөд энэ нь бидний биеийн бүх биохимийн урвалуудад идэвхитэй оролцдог. Бензолын үйл явцыг идэвхжүүлсэний үр дүнд хортой холестерины хэмжээг бууруулж, атеросклерозын товруунуудыг бүрдүүлдэг. Үүнээс гадна далайн загас фосфор агуулдаг бөгөөд энэ нь тархины эд бодисын солилцооны процессыг сайжруулдаг.

Тархины өвчинд ямар нэгэн ногоо хэрэгтэй байдаг ч бууцай, байцаа, нишингэ зэрэг хоолыг ялангуяа тархины мэдрэхүйд биохимийн урвалыг сайжруулдаг. Та тэдгээрийг хоёуланг түүхий эдээр нь хийж болно. Сайн байцаа, шинэхэн, даршилсан байцаа гэх мэт. Шинэхэн манжингаас та бага өөх тос цөцгий, ургамлын тос бүхий нарийн grater, амтлагч дээр зурж салат бэлтгэж болно. Зарим хүмүүс түүхий манжин иддэггүй. Энэ тохиолдолд түүнийг унтрааж эсвэл буцалгаж болно - ашигтай шинж чанар буурахгүй.

Шинэ жимс, жимс жимсгэнэ нь бас ашигтай. Гэхдээ энд бас тархины сонгосон зүйл байдаг. Хамгийн ашигтай нь нэрс, cranberries юм. Эдгээр жимс нь идэвхтэй антиоксидант шинж чанартай байдаг. Тэд чөлөөт радикалуудтай (маш идэвхтэй, аюултай молекулууд нэг электронгүйгээр) тулалддаг. Чөлөөт радикалууд нь энэ электроныг бусад молекулаас авдаг бөгөөд энэ нь эсийг устгах, бүх төрлийн өвчин, жишээ нь атеросклерозын үед хүргэдэг.

Цэсийг байнга хасах нь зүйтэй (эхлээд зан авир нь хэвийн болчихно гэх мэт) голын загас, өөх тос, тамхи татдаг, давсалсан, халуун ногоотой хоол, чихэр, лааз, лаазалсан бүтээгдэхүүн байх болно.

Цус харвалтын дараа давсанд онцгой анхаарал тавих хэрэгтэй. Цус руу орох нь цусны судсанд эргэн тойрны эд эсээс шингэнийг татаж авдаг. Үүний үр дүнд цусны даралт нэмэгдэж, цусны судасны ханыг аль хэдийн судасны өвчний улмаас сулруулж, тэсвэрлэх чадваргүй болсон. Цус харвалтын эхний үед давсгүйгээр бүх зүйлийг хоол хийх нь дээр юм. Дараа нь хоол хүнс нэмж болно.

Цус харвалтаар хоолны дэглэм маш чухал бөгөөд энэ нь хэсэг хугацаанд ажиглагдахгүй, харин үлдсэн амьдралынхаа туршид.