Шар буурцаг бүхий далайн хоол Хэдийгээр энэ нь саладны аягатай холилдож байгаа боловч шилний давхаргууд дээр салад бэлтгэх баярын тэжээл гэж санал болгож байна. Найрлага, хоол ундыг тайлбарласнаас гадна шинэ жилийн түүхийг ярихыг хүсч байна ... Шөнө дунд бид бүгдээрээ шинэ жилийн баярын үеэр гудамжинд гарч ирсэн бөгөөд үүдний танхимд зочдын нэг зочин охин ягаан могойг өгсөн. Хэдэн өдрийн дараа аян замд гарсан охин минь, цасыг ухаж, хүрзээр гэнэт нэгэн адил ногоон могой олж илрүүлэв. Бид энэхүү дур булаам хосыг нэгтгэхэд баяртай байсан бөгөөд бүтэн жилийн турш романтик сэтгэл хөдлөмөөр дүүрэн байна!
Орц:- Далайн Cocktail 200 гр
- Мөөг нь 80 грамм авдаг
- Сонгино 1 pc.
- Лууван 1 pc.
- Улаан бөөр шош 1 лааз
- Оливийн тос 25 мл
- Давс 1 хумс
- Шинэ dill 1 багц
- 1-р алхам: Хадгалалтад зориулан бэлэн болгосон шош (лаазалсан буюу чанасан), лууван, сонгино, шинэ мөөг (4 ширхэг), оливийн тос, хайруулын тавганд тохиромжтой газрын тос (сам хорхой, дун, шинэ fennel болон давс.
- Алхам 2. Лууван хальсыг хальсалж, том хэмжээний үрээр эсвэл солонгос хоолны давс, шарсан мах, давстай давс, 5 минутын туршид оливийн тосоор шингэнэ.
- Алхам 3 Аркелийг сонгож, сонгино хагалж, дарангуйлагчийг огтолж, дараа нь хуурч, 3-5 минутын турш хамт тавина.
- Алхам 4: Хоол хүнстэй далайн хоолтой хамт газрын тосыг зайлуулж, шилний шилний ёроолд байрлуулна.
- Алхам 5 Салхины дараагийн давхарга нь луувангийн лууван юм.
- Алхам 6 Дараа нь сонгино бүхий авраганы давхарга тавь.
- Алхам 7: Лаазалсан шош шингэнийг зайлуулж, мөөг давхаргатай шошны давхаргыг хамарна. Жижиглэсэн dill болон шанцайны ургамал бэлтгэх нь бэлэн болсон байна. Бүх давхрагууд нь шүүслэг бөгөөд хэрэглэхээсээ өмнө эргэж, асгахад зориулж салатанд хийх шаардлагагүй.