- Сагам - 700 Грамм (Зарчмын хувьд аль ч загасны булангийн хувьд тохиромжтой байдаг.)
- Урт тариа будаа - 200 грамм
- Bow - 1 хэсэг
- Лууван - 1 хэсэг
- Улаан лооль - 2 ширхэг
- Сармис - 2 шүд
- Шар тос - 200 грамм
- Бяслаг хатуу - 100 грамм
- Цөцгийн тос - 50 грамм
- Ус - 280 миллилитр
- Dill - - Амт
- 1 Туркума
- Загасны амтлагч - Амт
- Давс - - Амт
Цагаан будаа нь аяганд хийнэ. Хальсаараа сонгино, нилээд цавчих. Угаах, угаах. Загасанд угааж, хэсэг хэсгээр нь хуваана. Сармааг хальтирч, нилээд нь хутгана. Улаан лоолийг угаана. Нь grater дээр бяслаг сараалжтай. Угаах, нилээд жижиглэсэн байна. Олон аяга аяга нь угаасан будаа тавина. Жижиглэсэн сонгино, лууван нэмнэ. Цөцгийн тос, туранхай, давс нэмнэ. Бүх тогтоосон хэмжээгээр ус хийнэ. Сэрээ. Халуун ногоотой зуурмагийг хольж, ууранд жигнэх саванд хийнэ. Цөцгий нь тослох, dill болон нилээд жижиглэсэн сармис цацаж. Загасан дээр улаан лооль тавь, цөцгийтэй тос түрхэж, сараалжтай бяслагтай нь цацна. Бид аягатай загасыг multivark дахь цагаан будаатай саванд хийж тавьсан. Бид "Steam" горимыг сонгож, хоол хийх хугацаа 15 минут байна. Дараа нь "халаалт" горим, хоол хийх хугацаа 10 минут байна. Бон хүсэл!
Хадгалалт: 4