Шоколад мuffins

1. 160 градусын зууханд урьдчилан халаа. 18 тасалгаатай маффины хэвийг тосоор угаана. Орц: Зааварчилгаа

1. 160 градусын зууханд урьдчилан халаа. 18 тасалгаатай маффины хэвийг тосоор угаана. Гурил, элсэн чихэр, давс холино. Түрээслэнэ үү. 2. Тусдаа аяга дээр цөцгий, өндөг, сод болон ванилийн хандыг холино. Түрээслэнэ үү. 3. Саванд дунд зэргийн дулаан дээр тосыг хайлуулна. Какао нунтаг нэмээд нэгэн төрлийн хүртэл холино. Буцалж буй ус хийнэ, хэдэн секундын турш зогсож, галыг унтраах. 4. Шоколадыг гурилын хольц дээр хийнэ. Сэрээ. Өндөгний хольцыг хийнэ, гөлгөр хүртлээ холино. 5. Маффины хөгц бүрт 1/4 аяга зуурмагийг хийнэ. Keksika бүрийн төвд 1 чихэр тара. Зуурсан гурилыг цутгахаас өмнө тасалгаан бүрт 3 лаазалсан интоор нэмж болно. Маффиныг 20 минутын турш жигнэ. Материалыг 5 минутын турш хөргөж, бүрэн хөргөнө. 7. Гялтгануурыг бэлтгэ. Дунд зэргийн тос, эрдэнэ шишийн сиропыг халаана. Шоколадыг задалж, аяга дээр нэмнэ. Ванилийн хандыг нэмж, шоколадны хэсгүүдийн дээр тос түрхэнэ. Гөлгөр хүртэл холино. 8. Хоосон мөстлөгийн аягыг дүүргээд, хөлдөөж, үйлчилнэ.

Хадгалалт: 18