- Гурил - 2 1/4 Аяга
- Baking Нунтаг - 2 Teaspoons
- Давс - 1/4 халбага
- Cinnamon - 1 халбага
- Газрын цагаан гаа - 1 халбага
- Цөцгийн тос - 170 гр
- Хар сахар - 1 шил
- Өндөг - 1 хэсэг
- Хар тугалга - 1/4 Шилэн
- Sugar нунтаг - 1/2 аяга
Гурил, жигд нунтаг, давс, шанцай, газрын цагаан гаа, нунтаг сахар холино. Өөр нэг аяганд хүрэн сахар ба цөцгийн тос холино. Газрын тос, элсэн чихрийн холимогд бид molasses хийнэ. Бид холино. Тосыг тууштай олж авах хүртэл жинг холино. Одоо аажмаар манай тосыг гурил болгон нэвтрүүлж, удаан хурдтай холигчоор бүхнийг шулмруулж үргэлжлүүлэн хийдэг. Гурилыг жижиг хэсгүүдэд танилцуулж, тосыг жигд хольж, бөөгнөрөл үүсгэдэггүй. Гурил, тос нь жигд холилдсон үед бүх зүйл бэлэн боов зуурмагийн бэлэн байна. Хэмжих шанагыг ашиглан бид зуурмагийг хэсэг хэсгүүдэд хуваана (заасан найрлагаас 10 хэсгээс бүрдэнэ). Туршилтын үр дүнгүүдээс бид цэвэрхэн бөмбөгийг дэвсдэг. Бид бөмбөгийг элсэн чихэрээр хутгана. Бялууг тарих тавиур дээр тараа. Хэтэрхий чанга бүү тавь. Зуурмагийг жигнэсний дараа зуурсан гурил нэмнэ. Бөмбөгийг бага зэрэг шахаж, хавтгай бялууг нь өгдөг. 190 градусын турш 10-12 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Хөргөх ба үйлчлэх Күүки бэлэн боллоо! :)
Сахалууд: 5-6