- тос - 9 Урлаг. халбага
- гурил - 4 аяга
- жигд нунтаг - 1 халбага
- Давс - 3/4 Teaspoons
- цайвар бор сахар - 1 аяга
- Том өндөг - 2 ширхэг
- ванилийн ханд - 1 халбага
- хатаасан лийр - 3/4 шил
- pistachios - 3/4 цом
- Candied цагаан гаа - 1/4 Шилэн
160 градусын зууханд урьдчилан халаах хэрэгтэй. Шарж цаасаар боовыг тохируулаарай. Гурил, гурил, давс зэргийг хольж хутгана. Цөцгийн тос, элсэн чихэрийг дунд зэргийн хурдтай, 3 минутын хугацаанд цахилгаан холигчоор нь саванд хийнэ. Өндөг, ваниль, ташуур нэмнэ. Хурдан бууруулах, гурилын хольцыг аажмаар нэмнэ. Лийр, пистачиос ба зөгийн бал нэмж, холино. Бэлтгэсэн хэлбэрт зуурсан гурилаа хийнэ. 50 минутын турш жигнэх. Зууханд 15 минут сэрүүн байлгана. Нь сараалж дээр тавьж, бүрэн хөргөх боломжийг олгодог. Зүсмэл рүү зүсэх Күүкийг тасалгааны температурт 3 хоног хүртэл агааргүй саванд хадгалах боломжтой.
Хадгалалт: 10