- зуслангийн байшин - 400 грамм
- шар өндөг - 3 ширхэг
- Элсэн чихэр - 1 шил
- цөцгийн тос - 1 шил
- гурил - 0.5 аяга
- үзэм - 0,5 цом
- жигд нунтаг - 0.5 teaspoons
- хальс - 2 teaspoons
- газрын шанцай - 1 халбага
- өндөгний цагаан - 1 Piece (glaze хувьд)
- нунтаг сахар - 0.5 Шил (паалантай)
- Ванилин - 1 хэсэг (sachet)
1. Гэрийн бяслаг холигчоор холино. Элсэн чихэртэй гурилыг тусад нь салга. Хоёр бүрэлдэхүүнийг холино. Холигчоор холино. 2. Цөцгий нэмж холино. Ваниль, шанцай, үзэм, амтат гуа, жигнэмэгийг аяганд хийнэ. 3. Гурил нэмэх, зуурсан гурил зуурах. Энэ нь маш зузаан байх ёстой. 4. Зуурмагийг хэсгүүдэд хувааж, өөх тосыг жигдрүүлэх хэлбэрийг өөх хэлбэрээр бөглөнө (тус бүрдээ талбайн талаас илүүгүй хэсгийг эзлэх ёсгүй). 5. Хамгийн багадаа 40 минутын турш 180-200 градуст халааж болно. 6. Нунтаг элсэн чихэр, уурагаас мөсийг хатаана уу. Христийн мэндэлсний баярын хэвээр гарч, паалантай тос түрхээд 3-5 минутын турш зууханд явуулаарай. Дууссан!
Хадгалалт: 4