- Хуурай сүү - 50 грамм
- Тараг - 1.2 кг
- Pistachios газар - 50 грамм
- Элсэн чихэр - 300 грамм
- Гүзээлзгэнэ - 450 грамм
- Zedra Улбар шар - 1/2 ширхэг
- Citrus Lemon - 1/2 ширхэг
- Гурил - 300 грамм
- Apricot jam - 150 гр
- Өндөг - 18 ширхэг
Хагас гурилтай гурилтай гурилан масктай байна. Элсэн чихэр, уурын бүхэл бүтэн хагас шилэн аяга. Yolks ба уургууд нь зөөлөн холилдсон байдаг. Энд гурил, улбар шар, нимбэгний гурилыг нэмнэ. Богино хэмжээний боовыг гарч ирэн, маш өндөр биш хэлбэрээр тавь. Одоо үүнийг хийж, тараг тараа. Бид 180 градусын температуртай зууханд хийнэ. Гучин таван минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Бялууг зуухнаас татаж авсны дараа бага зэрэг хөргөнө, дараа нь түүнийг хураадаг сүүтэй хамт таглана. Бид гүзээлзгэнэ (шинэхэн) тархдаг. Халууны чанамал чанамал халааж, бялуу асгах. Pistachios талууд дээр цацагддаг. Бялуу бэлэн боллоо.
Хадгалалт: 8