Өтгөн зүрх

Зөөлөн дөрвөлжин хэлбэр бүхий газрын тос. Сүүг саванд хийнэ. Элсэн чихэр ба угаалтуур нэмнэ Орц: Зааварчилгаа

Зөөлөн дөрвөлжин хэлбэр бүхий газрын тос. Сүүг саванд хийнэ. Элсэн чихэр, цөцгийн тос нэмнэ. Элсэн чихэр нь уусдаг ба газрын тос хайлдаггүй болтол нь дунд зэргийн уураар жигнэнэ. Дулаан өсгөх, буцалгаад, тагийг авчрах. 2 минут буцалгана, тагийг нь авна. Бага дулааныг 15-25 минут буцалгана. Үүний зэрэгцээ, мөс ус аяганд бэлтгэ. Таван секундын турш халааж, тавган дээрээс мөстэй усаар тавина. 40 минутын турш тасалгааны температурт байлгана. Хоол хүнс будахдаа 1 дуслыг нэмнэ. 2-оос 5 минутын турш модон халбагаар холино. Бэлэн хэлбэрээр массыг асаана. Гадаргууг тэгшлэнэ. 2-оос 3 цагийн турш бүрэн хөргөж, зүрхний массыг жигнэн таслагчаар тайруулна. Үйлчлэхээсээ өмнө тосолгооны хэсгүүдийг тосол. Чийгийг 1 долоо хоног хүртэл агааргүй саванд хадгалж болно.

Хадгалалт: 40