Шинэ жилийн өмнөхөн та хамаатан садангаа сонирхолтой хоолонд дуртай болгох уу? Үзэсгэлэнт, амттай баярын ширээг хийхэд та их цаг зарцуулах шаардлагагүй. Түргэн хоолны дэглэмд хэрэглэхэд тохиромжтой жор нь баяр баясгалантай хоол хийхэд хялбар, амархан бэлтгэх болно.
Шинэ жилийн хөнгөн салатууд - улаан лоольтой хавч
Шаардлагатай найрлага:
- наймалж мод - 8 ширхэг.
- интоорын улаан лооль - 17 ширхэг.
- Хар чидуны нунтаг - 400 гр
- хатуу бяслаг - 100 гр
- майонезаас - 2 tbsp. л.
- Улаан лоолийг угааж, дөрвөн хэсэг болгон хувааж авна.
- Хатуу бяслаг сараалжтай том grater дээр сараалжтай.
- Хавчаар нь жижиг хэсгүүдэд хуваасан, урт нь 1 см.
- Чидунийг талструу нь хус.
- Бүх найрлагыг саванд хийж, майонезаас нэмж, сайтар холино.
- Сайхан таваг дээр салат тавь, жижигхэн бяслагийг дээр нь тавь.
Шинэ жилийн энгийн salads
Хэрэв та 2016 онд шинэ жилийн турш амттай, бас маш өнгөлөг салаттай хоол хийхийг хүсвэл энэ жорыг үзэх болно. 15 минутаас бага хугацаанд бэлтгэх боловч баярын ширээн дээр хурц гэрэлтэй байх болно. Хоолны жороор найруулсан найрлага нь 4 хэсэгтэй. - arugula-ийн навч 80 гр
- интоорын улаан лооль - 150 гр
- нарс самар - 3 tbsp. л.
- бүрдсэн ногооны салат - 1 pc
- Чидун жимсний тос - 2 tbsp. л.
- Дарсны цуу - 1 tbsp. л.
- Parmesan бяслаг - 30 гр
- давс, чинжүү - амсах болно
Бэлтгэх арга
- Сэлбэгийн навчийг хатаана.
- Интоорын улаан лоолийг угаа.
- Алтнаас чулуунаас салгаж зүсмэл болгон хуваа.
- Том аяганд хэрчсэн улаан лооль, руколаг, хальсалж самартай байлгана.
- Чидун жимсний тос, дарс цуу хийнэ, давс, чинжүү нэмнэ.
- Parmesan бяслагтай нь том grater дээр байрлуул.
- Тагийг нь таглаад сайтар сэгсэрнэ.
- Салатад үйлчлэхдээ ургамал ногоорох нь дээр дурдсан зүсмэлүүд дээр сайнаар байрлуулсан байх ёстой.
Шинэ жилийн хямдхан ресторан - Загас
2016 оны шинэ жилийн туршид энгийн salads нь боломжийн, хямд үнэтэй найрлагаар бэлтгэгдэж болно. Бид танд түрийвчэнд нөлөөлдөг барааны хувьд жороор санал болгож байна, гэхдээ зочдынхтой адил юм.
Шаардлагатай найрлага:
- төмс - 2 ширхэг
- давсалсан herring - 150 гр
- чийдэнгийн - 1 хэсэг
- алим - 1 pc
- майонезаас - 2 tbsp. л.
- ногоон - 30 гр.
Бэлтгэх арга
- Хэд хэдэн төмс, хальс буцалгаж, шоо болгон бууруулсан байна.
- Сонгосон хальсаа хальтирч, цавчих.
- Давсалсан хээлтүүлгийг жижиг ширхэг болгон хайчилж ав.
- Алимыг угааж, дундаас нь хальтиргаа, цавчих.
- Нэг аяга нь төмс, самар, сонгино, алимыг нэгтгэнэ.
- Майонезаас салат улирал, сайн холино.
- Дээр нь жижиглэсэн ургамлаар чимэглэсэн.
Одоо та 2016 онд шинэ жилийн туршид салатуудаа үйлчлэх болно гэдгийг мэднэ. Эдгээр хөнгөн, түргэн хоолны хоол танд цаг хугацаа хэмнэх болно, хоол хийх процесс нь эхлэгчдэд ч хэцүү санагдахгүй байх болно.