Бусад жимс жимсгэнэээс ялгаатай нь алимыг удаан хугацаагаар хадгалж байдаг бөгөөд энэ нь алимны улиралд зөвхөн алимны улиралд бус шар айраг хийж, бүтэн жилийн турш ширээн дээр тавьдаг гэсэн үг юм.
8-р сарын сүүлчээр ОХУ-д тариачид Ортодокс чуулган жил бүр мөргөлийн үйлчилгээ байдаг - итгэгчид энэ амралт, алим Аврагч гэж нэрлэдэг. Хүмүүс энэ өдрөөс эхлээд алимны шинэ газар тариалан идэж болно, хүмүүс тэднийг сүмд аваачиж, ариулан адислах болно гэдэгт хүмүүс итгэдэг. Apple-ийн модны гэртээ хүмүүс итгэдэг хүмүүс ширээний таваг, янз бүрийн аяга таваг, алимны зүсмэлгүй байх нь тодорхой.
Дэлхийн хамгийн том алимны бялууг Chewitts ферм дээр Их Британид хийсэн. Глин Христитгий тогооч энэ үйл явцыг удирдан явуулсан. Энэ нь 13 тонн жинтэй 66 кг жинтэй, өндөр нь 12 метр, өргөн нь 7 метр, 13 тонн жинтэй 66 кг жинтэй байв. 1982 онд наймдугаар сарын 25-аас 27 хүртэл бялууг 2 өдөр хийсэн.
Магадгүй хамгийн алдартай, алимны pies олон янз байдаг. Энэ нь алим, жигнэмэг эсвэл гурилан зуурмаг зэргээр бэлтгэгдсэн байна. Энэ хоол Францад анх үүссэн бөгөөд анхандаа цагаан талх, чинжүү, жимс, амтат цөцгий зэргээс бүрддэг. Өмнө нь charlottes бэлтгэл ажил нь хүнд, урт байсан. Гэвч цаг хугацааны явцад charlotte жор илүү энгийн болж, гэртээ амархан шатааж болно.
Өнөө цагт аарлотын гарал үүсэл хэд хэдэн хувилбар байдаг бөгөөд хамгийн гол нь charlottes бэлдэх санаа анх Анкар Алтын үйлчлэлд байдаг Антуан Карим байсан юм. Өөр нэг хувилбар нь Чарлот хаан III-ын эхнэр байсан Английн хатан Шарлотт , тэр алим маш дуртай байсан. Гэсэн хэдий ч ядуу тогооч хайртай романтик хувилбар нь Шарлотт бүсгүйд илүү алдартай. Тиймээс тогооч тогоочийнхоо дараа түүний бялууг нэрлэсэн гэж үздэг.
Карамель сиропоор чанасан Apple-ийн бялууг урвуугаар нь ургуулдаг. Энэ бялуугийн бүтээл нь Терен хэмээх эгч Карчинин, Стефани нар юм. Өв залгамжлагчаас ааваас нь зочид буудал хүлээж авсан. Эгч нар аж ахуй эрхэлдэг, гал тогооны өрөөнд хооллож, зочдод анхаарал тавьж байсан. Гэсэн хэдий ч нэг өдөр эмэгтэй аль нэг нь алимыг жигдрүүлэх мөөгөнцрийн ёроолд тавьсан үйлийн дарааллыг хольсон бөгөөд тэрээр энэ алдааг анзаарч, дээрээс нь зуурсан гурилаа нэмээд бялууг зууханд хийнэ гэж шийджээ. Мөөгөнцөрөөс эцсийн боловсруулалт хийхэд тэр эмэгтэй зүгээр л эргэж, алимаар дээшээ дээш өргөв. Дараа нь тэр үед, чихмэл, хаалттай зуурсан гурилан боов, тэгэхээр жинхэнэ цочрол нь урвуу эмчилгээний үр дүнг бий болгосон. Гэсэн хэдий ч, өөр хувилбар байдаг: өнгөрсөн нь гүйж байсан муур, уламжлалт жор дагуу болгосон алимны бялуу буурсан байна. Энэхүү таагүй, муухай явдал нь эдгээр эгч нарыг гайхалтай амтат боов хийхийг хүсдэг тийм санаа төрдөг. 19-р зууны 70-аад оны үед Орландаас холгүй Ламоте-Беврон хотод Францад болж байгааг мэдсэн.
Герман, Австри, Унгар, Чех, Украйн, Молдав зэрэг улсуудад өргөн тархсан, маш сонирхолтой алимны strudel. Энэхүү алдартай чихэртэй бүтээгдэхүүнийг алимны чөмөгөөр зуурсан гурилнаас бэлтгэх хэрэгтэй. Зуурмаг, зуурмагийн бэлтгэл шаардагддаггүй, тиймээс энэ нь удаан хугацаагаар хуучирч мууддаггүй бөгөөд энэ нь маш сайн давуу тал юм. Вена хотод нэгэн боовны дэлгүүрүүд нь зурагт хуудас бүхий хана чимэглэсэн байдаг бөгөөд ингэснээр улиас бэлхүүс мөрөөдөж буй хүн бүр алимны цохилтыг аль болох олон удаа идэх ёстой гэж бичсэн байна. Apple-ийн алимны аажмаар аажим аажмаар Оросын нутаг дэвсгэр дээр эзлэх болсон. Үүний дараа тэрээр кафе дахь амттан цэсэнд орж ирдэг.
Түүний бэлдмэлийн бараг бүх эмч алимны бялуу бэлтгэх хэд хэдэн хувилбартай. Заримдаа эмэгтэйчүүд гэр бүлийнхээ гишүүд дээр гал тогооны өрөөнд туршиж үзсэн жортой танилцуулах хэрэгтэй байдаг бөгөөд эдгээр хоолны туршилтын үндсэн цэг нь уран зөгнөл, тэдний сэтгэл хөдлөл юм. ОХУ-ын сургуулиудад алимны бялуу нь охидод зааж сургах хэд хэдэн хоолны нэг нь гэрийн эдийн засагч хичээлүүдийг хооллодог. Уламжлалт найрлага, гипс, иод, боолт зэргээс гадна алимны жороор хийсэн хүмүүсийн жороор интернэт дээр интернет дээр. Энэ зөвлөгөө нь хошигнолоос илүү хошигнол юм. Учир нь туршлагагүй хоолны шинжээч алимны бялууг жигнэх боломжтой байдаг.