Тараг тарихдаа олон янзын хоол хийх вэ?

Тараг нь исгэж, сүүгээр хийсэн айраг сүү юм. Энэ тохиолдолд, хөрөнгө нь амьд бичил биетний дор хаяж нэгийг агуулсан байх ёстой: Болгарын бактери ба стрептококкийн термофилик.
Тарагны эх орон нь Болгар, түүний найрлага нь маш нарийн байдаг. Өөрөөр хэлбэл түүний бүтэц, найрлагад нэмэлт зүйл оруулахгүй, зөвхөн эх, байгалийн бүтээгдэхүүнийг зөвшөөрдөггүй. Дотоодын тараг дотор, тос, сүүний нунтаг зэрэг нь янз бүрийн будагч бодис, хадгалалт, боловсруулалтын бүтээгдэхүүн байдаг. Бүтээгдэхүүнтэй холбоотой зохистой хяналтыг дутмаг байгаа нь дэлгүүрийн тавиур дээр та жинхэнэ нэрээр хуурамч гэх мэт олон тооны түүхий эдээр гарч ирдэг болох нь батлагдсан. Тиймээс гэртээ хоол хийх нь түгээмэл болж байна. Тараг бэлтгэх нь хангалттай энгийн бөгөөд энэ нь зарим нэг найрлага, тусгай тараг эсвэл энгийн олон төрлийн бодис шаардана.

Тарагны ашигтай шинж чанар

Гэрийн хийсэн исгэх нь маш их ашиг тустай байдаг. Тараг нь маш олон ашигтай уураг, кальци, кали, фосфор зэрэг бүх төрлийн витамин, эрдэс бодис агуулдаг. Үүнээс гадна, тарагны найрлага нь олон тооны айраг агуулдаг ба хоол боловсруулах явцад эерэг нөлөө үзүүлдэг ба дархлаа сайжирдаг. Тиймээс гэдэсний булчирхай болон гэдэсний замын бусад өвчинд нэрвэгддэг хүмүүст гар хийцийн тараг нь маш сайн байдаг. Тараг нь харшилтай бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь харшлын янз бүрийн хэлбэрээр хүмүүст бүрэн аюулгүй болгодог.

Тараг тарих олон төрлийн жор

Ямар ч гэрийн эзэгтэй энэ ажлыг хийж чадна, учир нь хоол хийх процесс нь маш энгийн биш, бас гайхалтай зүйл юм. Тиймийн тул, бэлтгэх агуу хүслээр та яг одоо явж болно.

Хоол хийхэд танд хэрэгтэй:

Бэлтгэл ажил :
Юуны өмнө сүүг буцалгана, дараа нь 40 градусын температурт хөргөнө. Энэ температур нь байгалийн исгэлэн эсвэл тусгай гарааны тоог нэмэхэд тохиромжтой. Сүүгийн нэг литр нь лайкын хоёр халбага шаардагдана.

Дараа нь холимог жижиг лонхтой дээр цутгаж байх ёстой. Аягагаас хоол хийх нь хамгийн тохиромжтой. Дараа нь mulvarki ёроолд та алчуур тавих, ирээдүйн тараг лонхтой тавьж, ус асгах хэрэгтэй. Анхаарах зүйл: ус бүрэн лонхыг хамрахгүй байх ёстой, гэхдээ зөвхөн мөрөн дээр хүрч байх ёстой. Үүний дараа олон функцэд халаалтын горимыг асаах хэрэгтэй. Тараглах хугацаа нь исгэх чанараас шууд хамаардаг. Тараг нь зузаан болох үед mulvarku-г унтрааж байх ёстой. Дунджаар хоол хийх бүх үйл ажиллагаа хагасаас хоёр цаг хүртэл байх болно.

Олон төрлийн тараг тариулснаас хойш хэдхэн цагийн дараа үлдэх болно. Тараг тарихын тулд бүтэн шөнийн турш хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Учир нь та хэтэрхий хүчиллэг бүтээгдэхүүн авч болно. Хоол хийж, боловсорч гүйцээд тараг гарган авч, лонхтой таглааг таглаж, хөргөгчинд хийнэ.

Энэ нь хэдхэн цагийн турш та маш сайн, байгалийн, хамгийн чухал нь эрүүл тараг болно.