Berry Crumble

Хоол хийх үйрмэгээ хийхэд бидэнд хэрэгтэй бүх найрлагыг бэлд. зөвхөн 100 грамм Орц:

• Улаан буудайн гурил - 100 грамм
• Элсэн чихэр - 200 грамм (дүүргэлт 100 г, үйрмэг 100 г)
• Цөцгийн тос - 100 грамм
• Унар - 100 грамм
• Алим - 3 ширхэг
• Улаан улаалзганы - 500 грамм
• Улбар шар - 100 грамм

Зааварчилгаа

Хоол хийх үйрмэгээ хийхэд бидэнд хэрэгтэй бүх найрлагыг бэлд. гурил, элсэн чихэр, цөцгийн тос, самар, 100 грамм. Нэг аяга нь гурил, элсэн чихэр, жижиглэсэн цөцгийн тос холино. Үүдний бүх агууламжийг арчина. Холимог нь буталсан самар хутгагч нэмнэ. Бүх холимог сайн. Хальс, үрийн хальс алимны хальс, нарийн ширхэгтэй шоо болгон хуваасан. Улаан улаавтарыг сайтар угааж, муу жимсээс цэвэрлэж, цэцгийнх нь хэсгийг цэвэрлэнэ. Дараа нь улбар шараас шүүсийг шахаж, жижиг усан үзэм дээр нь сараалжтай өнгөлөг сараалжтай болгоно. Нэг аяга нь жимс, алим, элсэн чихэр, жүржийн хальс холино. Бялууг жигнэн хөгц цөцгий дээр цөцгийтэй байлгана. Дараа нь бөглөх (гэхдээ дээд талаас биш) бөглөөг дүүргэж дүүргэнэ. 25 минутын турш 200 градус халааж зууханд жигнэсэн махыг жигнэх.

Хадгалалт: 3-4