Хүнсний хэрэглээ хаана байдаг вэ?
Жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоогоо хэрэглэж, шинэ зүйлийг сурч, тэдгээрийг янз бүрийн аяганд нэмж, биеийн хариу үйлдлийг сонсох. Өөрийнхөө хоолны бүтээлийг өөртөө шингээ. Кудесничи гал зууханд хялбар, хялбар байдаг. Үндсэн найрлага нь хүнсний ногоо байх ёстой - жимс жимсгэнэ, жимс жимсгэнэтэй хамт хооллож байх ёстой өдөрт дор хаяж 600-700 байх ёстой. Жимс жимсгэнэтэй витамин С нь ирээдүйд хүүхэд харшлыг өдөөдөг байж магадгүй гэж бодож байна уу? Та алдаатай байна! Энэ нь Болгарын чинжүү, төмс, Киви, салат, алимад маш их байдаг. Улаан лууван - provitamin A.-ийн агуулах. Бид чухал нууцыг нээх болно: ашиггүй бодисыг өөх тосгүйгээр шингээдэггүй: ургамлын тос эсвэл цөцгийтэй халбага. Та зүгээр л сайхан ногооны дээр хивэх үү? Энэ амтыг өөртөө бүү үгүйсгэж үзээрэй. Ногоон вандуй (болон бусад шош) - Витамин В6 ба фолийн хүчлийн агууламжтай авьяастай бөгөөд энэ нь хүүхдийн мэдрэлийн системийг хөгжүүлэхэд зайлшгүй шаардлагатай. Өвөл, зун нь зайлшгүй шаардлагатай ногоон салатууд. Тэд B бүлэг, кали, магнийн маш олон витамин агуулдаг. Тэд маш өөр байна! Халуун ногоотой, гашуун, амттай, зөөлөн, өтгөнтэй ... Жилийн аль ч үед алдартай оргил үед. Зуны улиралд ногоо, жимс жимсгэнэ байх болно. Одоо аяга нь цэвэр, цэвэр ногоон, шүүслэг навчыг эрүүл, үнэртэй, тод болгоно. Гэсэн хэдий ч орон нутгийн үйлдвэрлэсэн бүтээгдэхүүнийг худалдаж аваарай: Манай хүлэмжинд өсч байгаа нь хорт бодис агуулдаг бөгөөд энэ нь удаан хугацаагаар хадгалах, хадгалахад хүргэдэг.
Хоол хүнсний хэрэгцээ шаардлагагүй бол
Та гадил, аварга салад, манго нь хөргөгчинд хадгалагдахгүй гэдгийг та мэдэх үү? Үүнээс болж тэд зөвхөн гадаад төрх байдал, бас ашигтай бодисыг алддаг. Ийм олон нууц байдаг. Төмс, лууван, манжиныг хүйтэн харанхуй газар хадгална. Хэрвээ тусгаарлагдсан тагт нь тусгай хаалттай хайрцагтай бол. Ургамлын даавар этилен нь жимс, ургамалын зарим хэсэг нь хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ хурдацтай хөгшрөхөд хүргэдэг. Ихэнх тохиолдолд жимс, хүнсний ногоог эрэмбэлж, аль болох түргэн арчиж хаях болно. Этилен нь алимаар идэвхжсэн байдаг тул тэдгээрийг бусад бүх нөөцөөс тусад нь хадгалах ёстой. Гэсэн хэдий ч сайн агааржуулалттай өрөөнд (хэрэв савласан, эсвэл сайтар хучигдсан бол та бүх үр жимсээ бүгдийг нь алдах эрсдэлтэй). Этилен байцаа (цагаан өнгөтэй, Брусель), цэцэгт байцаа, киви, манго зэрэг нь маш их мэдрэмтгий байдаг. Түүний үр нөлөө, улаан лооль, өргөст хэмх, лийр, банана, нектарин, авокаро зэрэгт дургүй. Сонгино, төмс, улаан чинжүү, навчит ногоо ч бас айдаг. Угаах, хатаах зэргээр тус тусад нь хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ баглаж боохыг хичээ. Ногоон салат хүйтэн байх боломжгүй. Хэрэв та үүнийг хөргөгчинд хаях юм бол "шатаах" навчнууд дээр гарч ирнэ. Хөлдүү салад нойтон болно. Бараг витамин байхгүй болно. Харамсахгүйгээр зайлуул! Харанхуй толботой жимс жимсгэнийг бүү худалдаж аваарай: бүгдийг нь бодвол илүү чухал ач холбогдолтой элементүүд байдаг. Гэхдээ ургацын төгс төгөлдөр гоо үзэсгэлэнгээр соригдох хэрэггүй. Байгалийн талаар анхаарлаа хандуулаарай!
Хүнс холболт хийх урлаг
Ялангуяа, хүнсний ногоо, уураг бүтээгдэхүүнтэй салад нь мах, загас, өндөг юм. Энэ нь тэжээллэг, хэрэгцээтэй бөгөөд хамгийн их шаарддаг амтыг бий болгохыг зөвшөөрдөг бараг л хязгааргүй боломжийг олгодог. Энэ аргаар витаминжуулалттай холбоотой асуудал гарцаагүй юм!
Пармезтай Ромейн
Найрлага (4 нэгж): 4 өндөг, романы шанцайны төрөл, 1 tbsp. Parmesan бяслагны 100 граммаар оливийн тосоор халбага.
Бэлтгэл ажил:
Lettuce навч бүр нь урсгал усаар угааж, хатаана. Витаминыг хадгалахын тулд үүнийг хэсэг хэсгээр нь тасдах нь дээр. Өндөг, хатуу чанасан өндөг, том зүсмэлүүдээр хутгана. Хоолны тавцан дээр бүх л давхаргыг гаргадаг: эхний салат, дараа нь өндөг, пармасза мөхлөгний орой дээр байрлуулна. Эцэст нь бүх зүйл цутгаж, нэмэлт онгон чидуны тосны захын хэмжээ байв.
Хатаасан гүйлстэй манжингаас авсан
2 жижиг залуу нишингэ, 10 ширхэг. хатаасан чангаанз, 1 tbsp. элсэн чихэр, 1 дугаарын. Цөцгийн тос, гэрийн бяслаг, цөцгий, тос зэрэг халбага.
Бэлтгэл ажил:
Адуунд угаасан beetroot. Хатаасан гүйлс хатааж, жижиг нимгэн туузан дээр нь багасгах. Цөцгийн тос ба хайруулын тавган дээр хайруулын тавган дээр халаана. Энэ нь ууссан үед, beetroot болон хатаасан чангаанз жижиг зүсмэлүүдийг байрлуулна. Элсэн чихэр элсэн чихэр болгон хувиргаж эхэлснийг би анзаарсан уу? Галыг унтраах. Гэрийн бяслаг, цөцгий, тос нэмнэ.
Алим, бяслаг бүхий Салад
200 гр бяслаг, 1 алим, салатны баглаа, самар 50 гр, 1 tbsp. цөцгийн тос халбага.
Бэлтгэл ажил:
Том хэмжээний grater, шанцайны навч дээр натри бяслаг, алим. Бүгдийг сайтар хольж, буталсан самар нэмнэ. Үйлчлэхээс өмнө, салатны аяганд хийж, цөцгийтэй улирал.
Махны мөрүүд
Тахианы мах, үхрийн мах, цацагт хяруул, цацагт хяруул, туулай - танд маш их сонголт байна. Greens, хүнсний ногоо, тэр ч байтугай жимс жимсгэнэ нь махны амтыг сүүдэрлэхэд тусалдаг бөгөөд хязгааргүй янз бүрийн зорилгод хүрэх болно.
Цацагт хяруул
Чанасан цацагт хяруул, 1 өргөст хэмх, 1 лууван, 1 tbsp 150 гр. Чидун жимсний тос, нимбэгний шүүс, цуу, газрын самар, 1 халбага сахар, 1/2 чинжүү чинжүү, сармисны 1 хумс. Элсэн чихэртэй шарж, хайруулын тавган дээр чанасан 2 - 3 минут. Сармис, чинжүү, жүүс, цөцгий болон хумсныг нэмнэ. Хүнсний ногоо, махыг тууз болгон хувааж, сумтай талх, ногоон болон самартай цацна.
"Өвсний өвс"
1 тахиа, 1 салат, 1 төрлийн салат, 2 өндөгний шар, 3 чидун тос, 1 нимбэгний шүүс
Бэлтгэл ажил:
Шөл болон шарсан мах булан Yolks тосыг дуслаар нимбэгний шүүс хийнэ. Навч нь гараа сайтар зайлж, аяганд хийгээд самрын талбайн хагасыг холино. Тахианы махыг багасгаж, салаа нь жижиг зүсмэлүүдтэй хамт салатанд нэмнэ. Үлдсэн бүх амтлагчаа хийнэ. Салмат аягатай хамт үйлчил.
Тайланд
1 тахиа булан, 1 усан үзэм, 2 халбага шар буурцаг, 1 халбага кунжутын тос, хагас нимбэгний шүүс, хагас улаан, ногоон чинжүү чинжүү, гаа болон кориандер 2 ширхэг, Ургамлын тос халбага.
Хүнсний бүтээгдэхүүний бэлтгэл:
Шөлийн булан болон жижиг хэсэг болгон хуваасан. Грэйпфрут цэвэрхэн, кино хальснуудыг хэсэг хэсгээр нь задалж үзэх хэрэгтэй. Гамманы навч, cilantro болон жижиглэсэн чинжүү нэмнэ. Lemon шүүс, цуу, кунжут, ургамлын тос, холимог, давсалсан, улирлын хольцтой.
«Хүнсний ногоо хэлхээ»
Бага өөх загас жижиг хэсэг, 1 tbsp. ногоон вандуй, нэг төмс, лууван, жижиг манжин, 1 халбага нимбэгний шүүс, 1 дугаарын. Ургамлын тос, давс халбага.
Хүнсний бүтээгдэхүүний бэлтгэл:
Өөр өөр савантай загас, хүнсний ногоог буцалгана. Загаснаас бусад бүх зүйлийг жижигхэн шоо болгож аваарай. Газрын тосны жижиглэсэн ногоо бүрийг нимбэгний шүүстэй шүрших. Таваг дээр буцалсан загас тавиад, хүнсний ногооны сегментийг тавь.
Хүнсний ногоо нь далайн амьтан
2 жижиг далайн амьтан, 1 даршилсан өргөст хэмх, 1 төмс, 1 лууван, 1 tbsp. Чидун жимсний тос, давсны халбага. Лууван, төмс нь дүрэмт хувцастай шөл. Хөргөх, хальс, жижиг хэсэг болгон хуваасан. Үүний нэгэн адил, давсалсан өргөст хэмхийг нунтаглана. Хөл нь далайн чанасан махыг чанаж, тууз болгон хуваасан. Бүх сайхан найрлагыг салат аягатай холино. Чидун жимсний тосоор халбагаар бага зэрэг асгав.
Чи чинжүү, хялгаслаас гаралтай
2 улаан чинжүү: улаан, шар, 1 хээлтүүлгийн филе, 1 tbsp. Чидун жимсний тос, давсны халбага. Шарж эсвэл зууханд шарсан чинжүүгээ хийнэ. Арьсыг арилга. Үр болон үрийг авч, тууз болгон хуваасан. Herring - жижиг хэсгүүд. Нь тавган дээр чинжүү тавьж, оливийн тос нь цацаж, дээд загасны тавьж.