- Cowberry - 1 кг
- Сахар - 500 грамм
- Ус - 1 шил
1. Боловсронгуй, үржүүлгийн үржүүлгийн cranberries, болгоомжтой угааж хуурайшдаг. 2. Саванд эсвэл хоол хийх саванд бид цангис жимсний жимсийг тавьж, ус нэмээд, дулааныг нь бүрэн дулаацуулж буй төлөв байдалд дулаацаарай. 3. Жимс зөөлрүүлсний дараа бид тэдгээрийг галаас аваад, хөргөж дуустал бид шигшүүрээр урсана. 4. Бид саванд нухсан төмсийг тавьж, элсэн чихэр нэмээд, хийж дуусгасны дараа хоол хийж өгнө. Эхнийх нь массын эзэлхүүн нь хагас орчимоор буурч, хоёрдугаарт масс нь чанамал тууштай байх болно. 5. Саатал нь хүйтэн биш ч гэсэн бид хуурай болон урьдчилан халаагууртай лонхтой руу тараадаг. Бүгд, цангис жимсний чанамал бэлэн боллоо. Үхрийн сарнай нь Jam-ийн төрөл бүрийн бинканз, fritters хослуулан төгссөн байна. Сайхан :)
Хоол: 4-5