Gurabia-гийн жор нь Oriental Cuisine-аас цагаан гаатай хоол юм. Интернетээс аль нь ч ямар улсаас ирсэнийг би хэлж чадахгүй. Учир нь жороор ч, Интернет дээр ч энэ амттай холбоотой ямар ч нарийн мэдээлэл алга. Үнэндээ бол гүрээлэн бэлтгэхэд маш хялбар байдаг, цаг хугацаа их шаарддаггүй, мөн ямар ч гал тогооны өрөөнөөс олддог эдгээр бүтээгдэхүүнээс бүрддэг. Зуурмаг зуурмаг нь зөгийн бал амттай. Ганбург тус бүрийг дунд нь самартай, хөргөсөний дараагаар зуурсан гурилыг жигнэхийн ирмэг дээрээс зөөлөн байна. Махны хувьд гэвэл сонголт хийх эрх чөлөө, хувийн сонголт хийх газар байдаг. Волнин биш харин өөр төрлийн зүйлсийг хийж болно. Үүнд: hazelnuts, peanuts, cashews, almonds, эсвэл жимс, шоколадны газрыг ч үлдээж болно.
Орц:- Улаан буудайн гурил 3 tbsp.
- Зөгийн бал 200г
- Масло 250 гр
- Өндөг тахиа 1 pc.
- Sugar 1 tbsp.
- Волнат 50 г
- Алхам 1 Үндсэн орц: гурил, элсэн чихэр, зөгийн бал, өндөг, цөцгийн тос, самар.
- 2-р алхам: Халах тосыг тасалгааны температур, өндөг, сахар, зөгийн бал, гурилаар холино.
- 3-р алхам: Зуурмагийг холино.
- 4-р алхам: Бид туршилтаас жижиг бөмбөг үүсгэдэг.
- 5-р алхам: Бөмбөгийг хөнгөн, доод хэсгээс нь буулгаж ав.
- Алхам 6 Бөмбөг бүрийн төвд бид гүнзгийрч байна.
- Алхам 7 Цооног руу нүх хийх.
- Алхам 8 Урьдчилан тослох тосноос хужирыг тавин 180 ° С температурт 20 минутын турш зууханд хийнэ.
- 9-р алхам.