- Сармис - 4 зүсмэлүүд
- Хүнсний ногоо - 70 миллилитр
- Далайн давс - 1 халбага
- Basmati Rice - 300 грамм
- Лууван - 150 гр
- Dill - 30 Grams
1. Юуны өмнө бид луувангаа цэвэрлээд, том grater дээр нь цэвэрлээрэй. Нь ургамлын тос нь халсан хайруулын тавган дээр хоёр минут, хөнгөнөөр лууван өнгөрдөг. Нь хайруулын тавган дээр хүнсний ногоо тос маш их байх ёстой. Мөн зузаан ёроолтой тогоо авч, будаж бэлтгэх нь дээр. 2. Соруур болон хуурай будаа зэргийг лууван дээр нэмнэ. Тосыг газрын тосоор хучихад хольж холих хэрэгтэй. Нэг минутын дараа бид үүнийг галд оруулна. Цагаан будаа нь маш чухал ач холбогдолтой. Басмати нь хамгийн тохиромжтой, гэхдээ урт удаан хугацаанд янз бүрийн үр дүнг ашиглаж болно. Будаа нь буцалсан усаар дүүргэгдсэн, нэг см орчим нь усаар хучигдсан байх ёстой. Галыг багасгаж, арван таван хорин минут, таглаагуй таг тагтай, бид хооллодог. 3. Сармисыг цэвэрлэж, ногоонаар угаана. Дараа нь бид бутлах болно. 4. Цагаан будаа бэлэн болсон үед буталсан сармис болон ногооныг нэмж, галыг унтрааж, тагийг нь таглана. Бид таван минутын өмнө зогсох болно. Дараа нь бид бүгдийг холино. 5. Одоо цагаан будааг ялтсууд дээр тавь. Хэдийгээр энэ нь зайлшгүй биш ч гэсэн аварга кимоночдад үйлчлэхэд маш сайн.
Хадгалалт: 6