Palm далангийн үр ашиг, хор хөнөөлийн талаар өөр өөр ойлголт байдаг. Өөр өнцгөөс авч үзье. Хүнсний далдуу модны хэрэглээг хүний эрүүл мэндийг сайжруулдаг гэж үздэг. Энэ нь идэвхитэй амьдралын хэв маягийг хадгалахын зэрэгцээ өсвөр үеийнхнийг уртасгахад тусална. А, E витамины эх үүсвэр болох газрын тос нь ноцтой өвчний магадлалыг бууруулж, зүрхний титэм судасны өвчнөөс нас баралтыг бууруулдаг. Жирэмсэн эмэгтэйчүүд, бага насны хүүхдүүдэд тэжээхэд улаан дал модны тос санал болгодог. Palm oil нь гоо сайхныг хадгалж хамгаалах хэрэгсэл мөн. Хэрэв та цэвэр цөцгийн тос, эсвэл давс хэрэглэдэг бол нэг л өдөр халбагаар дархлаа нэмэгдүүлэх болно гэж үздэг.
Хүнсний үйлдвэрлэл нь далдуу модны тосыг идэвхтэй ашигладаг. Аяга, жигнэмэгийн хальс, болон хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг дүүргэхэд хэрэглэдэг. Сүү, хайлсан бяслаг, сүүний нунтаг, холимог цөцгийн тос, бяслаг, ааруулын амттан зэрэг нь далдуу модны тос орно. Чихэрийн үйлдвэрлэлд далдуу модны тос хийж чадахгүй. Энэ нь орчин үеийн олон төрлийн жортой. Аж үйлдвэрийн бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэлийн хувьд далдуу модны тос нь бүтээгдэхүүний хадгалалтын хугацааг нэмэгдүүлэх боломжийг олгодог. Тиймээс энэ нь сүүний өөхийг хэсэгчилсэн орлуулагч болгон ашигладаг.
Palm oil-ыг хэрэглэдэг хүмүүс эрчим хүчээ нэмэгдүүлж, бие махбодийн нөхцөлдөө сайжирдаг гэж хэлдэг. Palm дал модны эмчилгээнд ахмад настанд тохиромжтой. Улаан дал модны тос нь чихрийн шижин хөлний асуудлыг багасгахын зэрэгцээ цусан дахь сахар, цусны даралт бууруулахыг хэлдэг. Palm тос нь нүдэнд янз янзын хүндрэл бэрхшээлтэй байдаг бөгөөд катарактыг хөгжүүлэхэд саад болдог. Улаан дал модны тос арьсыг сайжруулдаг.
Palm oil нь шархыг эдгээх, үрэвслийн эсрэг үр нөлөөтэй тул ясны тосыг янз бүрийн эм болгон хэрэглэдэг. Газрын тос задалдаг бол фракцын далдуу модыг лаа, саван, угаалгын нунтаг, тосолгооны материалын төрөл бүрийн материалаар хийдэг.
Palm далангийн онцлог нь палмитик тосны хүчлийг ихээр агуулдаг. Энэ хүчил нь цусан дахь липопротеины агууламжийг нэмэгдүүлдэг. Мөн липопротейнүүд нь "муу" холестеринийг хөлөг онгоцны ханан дээр үүсгэхийг зөвшөөрдөггүй. Газрын тосны найрлага нь хүний биеийн oleic болон linoleic-ийн өөх тосны хүчлүүдэд ашигтай.
Энэ нь далдуу модны тосыг хатах, хуурай арьсаар шөнийн тос болгон хэрэглэхийг зөвлөж байна. Үүнээс гадна, далдуу модны гоо сайхны хэрэглээ нь хадаасны эмзэг байдлыг багасгахад чухал ач холбогдолтой бөгөөд энэ нь үсний байдлыг сайжруулахад тустай.
Хоёр дахь талыг нь сонсоцгооё. Орчин їеийн ертєнцєд далдуу модны тосны ашиг тусын талаар эсрэг їзэл бодолтой байдаг. Сайжруулсан ургамлын гаралтай өөх тос нь удаан хугацааны туршид хадгалагдаж үлдэх боломжтой. Palm oil нь хүнсний үйлдвэрт өргөн хэрэглэгддэг ба бүтээгдэхүүний амьдралын хугацааг уртасгадаг. Энэ нь далдуу модны тосны үр ашгийг авч үздэг бөгөөд энэ нь таргалалт зэрэг янз бүрийн өвчний хөгжилд хүргэдэг гэж үздэг. Эрүүл амьдралын хэв маягийг эрэлхийлж буй хүмүүс дал модны тос агуулсан найрлагаар маргарин худалдаж авахгүй байхыг хичээ.
Африкийн дал модны хувьд гидрогенжүүлсэн өөхийг агуулдаг учир хямдхан учраас үйлдвэрлэгчдэд ашигтай байдаг. Гэхдээ бидний эрүүл мэндэд энэ нь хамгийн ашигтай зүйл биш юм. Хүнсний ургамлын гаралтай тос нь амтыг нэмэгдүүлэгч болгож, энэ бүтээгдэхүүнийг дахин дахин хийдэг. Энэ зарчмын дагуу түргэн хоолны газар байгуулагдав. Мөн хоол хүнс хамгийн эрүүл биш гэдгийг бид мэднэ.
Үйлдвэрлэгчид нь далдуу модны тосыг сүүн бүтээгдэхүүний бүтээгдэхүүнд нэвтрүүлж, тэдгээрийн хугацааг уртасгадаг. Гэхдээ энэ тосны хайлах цэг нь бидний биеэс илүү өндөр байдаг. Тиймээс ходоодонд пластик шиг байна. Үүнээс гадна энэ тос нь хамгийн хүчтэй хорт хавдар үүсгэдэг. Хөгжингүй орнуудад далдуу модны хэрэглээ хязгаарлагдмал байдаг. Газрын тосны үнэ нь linoleic хүчил байгааг илтгэнэ. Ургамлын тос нь 70-75%, далдуу модны тос 5% байна. Бүх түргэн хоолны бүтээгдэхүүнүүд нь далдуу модны тос хэрэглэдэг бөгөөд энэ нь эрүүл хоол хүнс биш гэдгийг бид мэднэ.
Одоо та далдуу модны тосны хэрэглээ, эмчилгээний шинж чанарыг мэднэ. Орчин үеийн амьдралдаа дэлгүүрт ирэхэд бараг бүх бүтээгдэхүүн далдуу модны тос байдаг гэдэгт итгэлтэй байж болно. Тиймээс та зөвхөн худалдан авах эсвэл худалдаж авахгүй. Тэмдэглэлийг уншиж, сонголт хий.