- Pike - 1 кг
- Желатин - 15-20 грамм
- Лууван - 1 хэсэг
- Өндөг - 1 хэсэг
- bay хуудас - 2 ширхэг
- Pepper хар вандуй - 4-5 ширхэг
- Давс - 1 халбага (амт нь)
- Dill ногоон, яншуй - 50 грамм
Энэ бол бид зөндөө л болсон. Бид үүнийг цэвэрлэж, цэвэрлэж, угаана. Бид загасыг тавган дээр тавьж тавьсан. Энэ загасыг маш их усаар дүүргэ. Давс, чинжүү, булан навч нэмнэ. Та dill хоёр sprigs шидэж болно. 20 минутын турш жижиг галаар хоолло. Шөлийг тарааж, дэвтээнэ желатин нэмнэ. Бүрэн халах хүртэл халаана. Үүнийг буцалгаад бүү өг! Таваг дээр тавьсан чанасан гурилыг тавган дээр хагас шөл хийнэ. Үдээсний эхний давхарга хөлддөг бол бид үнэт эдлэлээ бэлтгэнэ. Үүний тулд бид өндөг, лууваныг буцалгана. Хөргөх ба хөрвүүлээд өөр өөр хэлбэртэй болго. Бидний гоёл чимэглэлийг хөлдөөсөн царцмаг вазелин дээр байрлуулж, дахин нэг давхаргаар дүүргэнэ.
Сахалууд: 5-6