- Carnation - 2 ширхэг (баг цэцэгтэй)
- Хөл - 3 ширхэг
- Cinnamon - - Амт
- Khmeli-Suneli - 1 халбага
- Анхилуун чинжүү - 4-6 ширхэг
- Сармис - 4 шүд
- Ус - 200 миллилитр
- Давс - - Амт
- Plum - 6 ширхэг
1. Эхлээд бид тахианы хөлийг боловсруулдаг. Бид өдийхний үлдэгдлийг зайлуулдаг. Дараа нь нээлттэй галд шатаж, сайтар угааж цэвэрлэнэ. Боловсруулсан гуяндаа аяга тавиад, marinade, урьдчилан шахсан сармис нэмнэ, мөн халуун ногоо, бага зэрэг давс нэмнэ. 2. Маринад бэлтгэх явцад бид шинэ пластикуудыг хэрэглэдэг. Бид салаа авч, янз бүрийн газрууд дахь чавгатай хамт угааж, буцалсан ус руу шидэж, 10 минутын турш жижиг галаар хоолло. Усан үзмийн ороонгод ус хумс, шанцай, амтат чинжүү, цагаан цуу нэмнэ. Дараа нь хайруулын тавган дээр халааж, халуун дулаан газар тавь. Marinade бүрэн хөргөнө. Marinade бүрэн хөргөхөд бид үүнийг шүүж, саванд хийнэ, хөргөгчинд хадгална. 3. Тахианы чанасан тосыг бэлтгэсэн жигд хуудсан дээр бид тахианы гуяны тархалтыг гаргадаг. Хөл нь хэвтэж байгаа marinade шүүлтүүрийг шүүж байна. 4. Урьдчилан халаах зууханд дөчин минутын туршид бид сонирхогчидтой жигд тавиурыг явуулдаг. Гал нь дунд зэрэг байх ёстой. Долоо хоног тутам ойролцоогоор 7-10 минутын турш бүх хөл нь marinade-аар бага зэрэг цацагдана. Тэднийг сугалж, ялтсад тавьсны дараа. Шинэ ногоог эсвэл гуяны салад маш сайн хийх болно.
Хадгалалт: 3