- Цөцгийн тос - 120 грамм
- Гурил - 300 грамм
- Өндөг - 2 ширхэг
- Сахар - 150 грамм
- Давс - 1/2 халбага
- Сүү - 180 миллилитр
- Vanilla Sugar - 1 халбага
- Plum (pitted) - 400 грамм
- Baking Нунтаг - 2 Teaspoons
- Гурил - 70 Грамм (sprite)
- Газрын самар - 50 грамм (цэвэр)
- Элсэн чихэр - 100 гр (sprite)
- Цөцгийн тос - 50 грамм (sprit)
1. Скреперийг бэлтгэ. Жижиг гурилан дээр гурил, элсэн чихэр хийж, цөцгийн тос (зөөлөн тос хэрэгтэй байх хэрэгтэй) хольж, хуруугаа том үйрмэг болгох хэрэгтэй. Газрын самар нэмээд сэрээтэй сайн холино. 2. Бялуу боодлын зуурмагийг бэлтгэ. Добель элсэн чихэр бүхий цөцгийн тосыг аажмаар аажмаар өндөглөдөг. Симуляцийн масс авах. Гурил гурилыг холино. Тосыг нь бүү давтан тосолгоонд бүү холь. Сүү, гурил нэмнэ (гурилаар дуусга). 4. Цөцгийн тосыг тослох ба гурилаар хэлбэрээ цацна (хөгц нь салдаг, хорин гурван см диаметртэй салгаж болно). Зуурмагийг хөгцрүү хувааж, тэгшхэн тарааж, шиврээ борооны гуравны нэгийг, хөгцний ирмэгээс нэг см зайд байлгана. Ингэснээр шүүс, жимс жимсгэнэ шатаахгүйн тулд угаалтуурын хагасыг тавина. Бусад зуурсан гурилыг тараана. Бүрэн тарааж, дараарай. Бялууг нэг цагийн турш шатаадаг. 5. Luchinkoy бид бэлэн байдлыг шалгана. Бялуу бэлэн болсон. Бонгийн хүсэл.
Хадгалалт: 6