Бид жимсний хүсэл тэмүүлэлтэй амттай жимсний амттай амттан. Нимбэгний шүүс, хүсэл тачаалын жимс нь амтыг саармагжуулах тул бүрэн гүйцэлдүүлэхгүй байна. Энэ амттан нь хүсэл, жимс, quince нь ер бусын үнэр нь амтлаг, исгэлэн масс юм. Урт буцалсан маргадаг нь түүнд шаардлагатай нягтралыг өгдөг. Та битүү саванд сэрүүн хуурай газар хадгалж болно.
Орц:- Quince 1000 гр
- Элсэн чихэр 700 гр
- Lemon шүүс 50 мл
- Passion жимс 1 pc.
- Алхам 1 Мармалад хийхийн тулд та quince, элсэн чихэр, нимбэгний шүүс, хүсэл жимс үрийг нь авах хэрэгтэй.
- 2-р үе шатанд бургасныг угаана.
- 3-р алхам: Үрийг нь жигнэсэн ус хийнэ. Жижиг гал дээр хоол хийх хүртэл 30-40 минутын турш хоол.
- Алхам 4 Ус зайлуулах (та үүнээс амттай ундаа хийж болно), үрийг, жимс жимсгэнэ хатуу цөм устгах. Шарагчийг цэвэрлэнэ. Шошийг нь нухсан төмсээр арчиж арчих.
- Алхам 5 Жимсний хүсэл жимс угаах, хамт зүсэх. Махыг нь шигшүүрээр арчдаг.
- Алхам 6 Квинчин нухаш нимбэг, хүсэл тачаалын жимс, элсэн чихэр зэргийг нэмнэ. Бүрэн хатгаж. Галын шаталтанд удаан оруул. Буцалсны дараа 1 цаг, 30 минутын турш хооллоорой. Нухсан төмс зузаарна. Бага зэрэг хөргөх.
- 7-р алхам: зуухаа 50 ° С хүртэл халаана. Материалыг илгэн цаасаар дүүргэж, тосыг нимгэн давхаргад хийнэ. Мөөгийг хөгцөөр нь тавь. Модон зууханд хийж, 2-3 цагийн турш хатаана.
- Алхам 8 Нойтон хутгаар зүсэж хуваа.
- Алхам 9 Элсэн чихэр дэх ширхэгийг дугуйл.
- 10-р үе шатанд таглаатай вазелиныг таглаатай таглаагаар тагла. Хуурай газар 2 сар хадгална.