- тос - 2 зүйл. халбага
- газрын үхрийн мах - 850 грамм
- чийдэнгийн - 1/2 ширхэг (нилээд жижиглэсэн)
- ногоон чинжүү - 1 хэсэг (нилээд жижиглэсэн)
- сармис - 5 шүд
- Кетчуп - 1 аяга
- ус - 1 аяга
- элсэн чихэр - 2 зүйл. халбага
- Улаан лоолийн нунтаг - 2 teaspoons
- хатаасан гич - 1 халбага
- улаан чинжүү - 1/2 халбага
- Worcestershire sauce - 1 хэсэг (амттай)
- улаан лоолийн зуурмаг - 2-р хэсэг. халбага
- Tabasco сумс - 1 хэсэг (амттай)
- давс - 1 хэсэг (амсах болно)
- хар чинжүү - 1 хэсэг (амттай)
- ролл - 8 ширхэг
- өтгөн бага зэрэг - 1 ширхэг
Хайруулын тавган дээр тосыг халаа. Дээр нь үхрийн махыг шарсан байгаарай. Ихэнх өөх тосыг зайлуулна. Сонгино нилээд цавчих. Ногоон чинжүү нунтаглана. Сармисыг нилээд цавчих. Сармис, чинжүүг маханд хийнэ. Сармисаа нэг газарт нэмнэ. Сармагчин хийнэ. Бүх зүйлийг сайтар холь. 1 аяга ус хийнэ. Мөн дахин, холино. Элсэн чихэр, чинжүү нунтаг, гичийг нэмнэ. 15-20 минутын турш бага зэрэг халаана. Worcestershire цуу, бага зэрэг улаан чинжүү нунтаг нэмнэ. Хөнгөн талхыг зөөлөн болго. Сэндвич дэх чөмөг тавь. Бон хүсэл!
Хадгалалт: 8