А аминдэмийн уусмал нь усанд уусдаггүй. Бие махбодид дасан зохицохын тулд бие нь шаардлагатай өөх, уураг, эрдэс бодистой байх ёстой. Бидний биед элэг нь А аминдэмийг хуримтлуулдаг боловч хэрэв шаардлагатай бол витамин дутагдалтай энэ витамин агуулсан хоол идэж болно.
Түүний ашигтай бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь ил задгай агаарт, янз бүрийн эмчилгээний доор удаан хугацаагаар өртөж болно: лаазалсан, хоол хийх. Энэ эмчилгээгээр хадгалах хамгийн их хэмжээ нь 60-80% хүрдэг.
А аминдэмийн шинж чанар ба ач холбогдол
Антиоксидант А аминдэмийн үүрэг маш өргөн. Үүнийг товчоор тайлбарлаж болохгүй. Бидний хэрэгцээтэй бүх эд хөрөнгийг эрүүл мэндээ хадгалах хэрэгтэй.
Энэ нь бие махбодид уургийн нийлэгжилтийг хэвийн болгож, эсийн эрүүл мэндийг дэмждэг. А витамин нь шүд, ясанд ашигтай байдаг. Энэ нь өөх тосыг зөв тарааж, хуучин эсийг шинэ зүйлээр шинэчлэхэд тусалдаг.
Эрт дээр үед түүний ашиг тусын талаар мэддэг байсан. Дараа нь эмч, эмч нар хоолны давтамжийг шөнийн харанхуйд хэрэглэсэн бөгөөд элэг нь маш их хэмжээний антиоксидант А амин дэм агуулдаг. Витамин нь нүдний торлог бүрхүүлийн хэвийн төлөв байдал, харааны анализаторыг ашигладаг.
Дархлалын тогтолцооны хэвийн ажлын чадавхи, түүнчлэн халдвараас үүсэх дархлаа нь антиоксидант А витамингүйгээр хэрэглэх боломжгүй байдаг. Энэ нь салстын вирүсээс эсэргүүцэх чадварыг нэмэгдүүлж, лейкоцитын ажилд тусалдаг, амьсгалын замын, эрхтэн тогтолцооны хамгаалалт, ходоод гэдэсний замыг хамгаалахад тусалдаг. Мөн дотоод шүүрлийн системтэй холбоотой асуудлууд өөрсдийгөө А аминдэмийн дутагдалд оруулдаг.
Улаанбурхан, салхин цэцэг гэх мэт халдвар амьжиргааны түвшин өндөр байгаа орнуудад амархан тэсвэртэй байдаг боловч А аминдэм дутагдалтай хоол тэжээлийн дутагдал нь эдгээр өвчний явцыг хүндрүүлж, өвчтөнг нас барахад хүргэдэг. ДОХ-той хүмүүст ч хангалттай антиоксидант А аминдэм уусан хүмүүс ч гэсэн энгийн хүнээс илүү удаан амьдардаг бөгөөд хоол хүнс, витамины бэлдмэлийг А аминдэмийн хэрэглээтэй байдаг.
Бидний арьсны энэ витамин хэрэгтэй. Энэ нь эсийн шинэчлэлтийг дэмжиж, эд, салст бүрхэвчийг сэргээж өгдөг. Хэдийгээр антиоксидант антиоксидантууд нь хөгшрөлтийн эсрэг гоо сайхны бүтээгдэхүүнийг антиоксиданттай адилтгаж болох бөгөөд арьсны өвчин, нүүр, бие махбодийн асуудал, шархыг эдгээхэд тусалдаг. Коллагенийн синтез нь эд эсийн бүх давхаргыг шинэчлэхэд тусалдаг. Жирэмслэлтийн үед хэрэглэхэд ээж нь түүний кубыг хөгжүүлж, А аминдэмээр баяжуулдаг. Энэ дутагдал нь ураг руу хор хөнөөл учруулж болох бөгөөд энэ нь нярайн жин багатай байдаг. Энэ нь бета-кератинтай хавсарч, бие махбодийн дараа мэс заслын дараа сэргээхэд тусалдаг.
Хэрэв А аминдэмийг ихэвчлэн биед тарааж байгаа бол түүний идэвхтэй бүрэлдэхүүн хэсэг нь зүрх ба артерийг хамгаалахад тусалдаг. Атеросклероз ба angina-ийн улмаас "хортой" -ыг багасгаж, "ашигтай" холестеролыг нэмэгдүүлдэг.
Ретинол (витамин А) агуулсан бүтээгдэхүүн
А аминдэмийг ногоон, улаан, шар өнгийн хоолоор олж болно. Жишээ нь: хүнсний ногоо, төрөл бүрийн жимс жимсгэнэ. Гэхдээ энэ витамины их хэмжээгээр агуулдаг баялаг бол хулуу, яншуй, бууцай, чангаанз, лууван юм. Тэд үүнийг хамгийн их агуулдаг. Мөн эдгээр хүнсний ногоо, жимс жимсгэнээс гадна өөрсдөө ашигтай шинж чанартай байдаг.
Гэхдээ А аминдэмийн хамгийн сайн эх үүсвэр нь загасны тос, элэг, их хэмжээгээр цөцгийн тос, өндөгний шар, сүү, цөцгий дээрээс олддог. Жишээ нь: үхрийн мах, үр тариа, бага өөх тос А аминдэмийн хэмжээ маш бага хэмжээгээр хадгалагддаг.
Бета-керотин агуулсан янз бүрийн төрлийн хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ идэх үед исэлдэлтийн урвал нь антиоксидант А аминдэмийг үүсгэдэг.
Гэсэн хэдий ч эрдэмтэд биед дутуу дулимаг бодис агуулсан А амин дэм агуулсан бодисуудыг хэрэглэж байгаа тухай нотолгоог илрүүлсэн. А аминдэм агуулдаг витамины бэлдмэлийг хэрэглэх шаардлагатай. Тэд бие махбоддоо хор хөнөөл учруулдаггүй, зөвхөн энэ витамины алдагдалд оруулдаг.
А аминдэмийн харилцан үйлчлэл
Антиоксидант А амин дэм бусад бодисуудтай хэрхэн харилцдаг вэ? А аминдэмийг эдгээр бодисуудын хамгийн сайн шингээлтийн хувьд Е амин дэмээр хэрэглэж болно гэдгийг мэддэг. Түүнчлэн B, D, кальци, цайр, фосфор агуулсан витаминуудтай тохирно.
Биеийн цайрын дутагдал нь биед хортой нөлөө үзүүлдэг бөгөөд бета-каротин нь А аминдэмийн хувирал болж хувирдаггүй. Бета-каротиныг архи, согтууруулах ундаагаар хослуулах нь эсрэг заалттай тул энэ нь бидний элэгийг хордуулдаг.
Ямар ч тохиолдолд витаминыг retinoids-тай хамт хэрэглэж болохгүй. Энэ нь биед муугаар нөлөөлөх бөгөөд эд, дотоод эрхтнийг гэмтээдэг.
Өнөө үед орчин үеийн ертөнцөд хүн төрөлхтөнд зориулж олон төрлийн эм бэлдмэлийг хамгаалж, хэрэгцээт витаминаар дүүргэж байна. Түүнчлэн, А аминдэм хэрэглэдэг олон эм нь бие махбодид нь дутагдаж эсвэл урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг.
Гэвч олон эм нь өөр өөр төрлийн витаминыг цуглуулж, бие биенийхээ ашиг тусыг сүйтгэдэг тэнцвэрийг хангаж байдаг.
Антиоксидант А амин дэм А агуулсан агууламжтай хоол хүнс хэрэглэхэд ардын эмүүдийг хэрэглэх нь хамгийн зөв арга юм. Эмнэлгийн бүрдэл хэсгүүдийг эмчлэгч эмчийн зааварт заасны дагуу хэрэглэхэд л хангалттай.