- Сонгино - 1 ширхэг
- Pepper сайхан улаан - 1 Piece
- Брнза - 125 грамм
- Яншуй - 5 грамм
- Оливийн тос - 30 мл
- Улаан лооль - 300 грамм
- Тахианы өндөг - 4 ширхэг
Сонгино нилээд жижиглэсэн, оливын тосоор шарсан байдалтай - энэ нь уртаар биш, 1-2 минутын турш юм. Дараа нь хэрчсэн улаан чинжүү хайруулын тавган дээр нэмэх, сонгинотой хольж, дунд зэргийн дулаан дээр 3-4 минут буцалгана. Нь чинжүү бага зэрэг зөөлрүүлсэн үед - нилээд жижиглэсэн улаан лооль тэдэнд нэмнэ. Дунд зэргийн халуунд гялсхийж, 10 минутын турш үргэлжлүүлэн, Бринка буюу салаатай эсвэл том grater дээр цэвэрлэнэ. Буталсан бяслаг өндөг нь холилддог. Сайн хутгаад. Өндөг бяслаг холимог нь хайруулын тавган дээр цутгаж, тэр даруй хүнсний ногоо холино. Дундаж халууныг 5-10 минутын турш унтраа. Хэр их хэмжээний шингэнийг та хүсч байгаагаас шалтгаална. Үйлчилж өмнө ургамал нь цацаж. Дууссан!
Хадгалалт: 2