- Гурил - 650 миллилитр
- Зөгийн бал - 25 гр
- Сахар - 50 миллилитр
- Өндөг - 5 ширхэг
- Давс - 1/2 халбага
- Цөцгийн тос - 250 грамм
- Далайн давс - Амт
- Кунжутын үрийн үрийг - амсах болно
1. Нунтаглагчид бүх найрлагыг холино. Бид газрын тос хийдэггүй. Бид жижиг шоо бүхий тосыг бууруулдаг. Бид зуурсан гурилын тосыг бага зэрэг нэмнэ. Зуурмаг нь гөлгөр, нэг төрлийн массыг олтлоо зуурах хүртэл хутгаж авдаг. 2. Зуурсан гурилыг тавган дээр хийж, гилгэр хальсан бүрхэж, арван хоёр цагийн турш хөргөгчинд хийнэ. 3. Хөргөгчөөс хөргөгчинд зургаа дахь хэсгийг таслан авна. Үлдсэн тестийн хамт бид хиам хийж, арван зургаан ширхэг хуваадаг. 4. Цаасан дээр тосыг тослох. Зуурсан гурилын хэсгүүдийг өнхрүүлж, тэдгээрийг хэлбэрт хийнэ. Бид бүгдээ гүнзгийрүүлж байна. Үлдсэн сорилтын хэсгээс арван зургаан бөмбөгийг бүрдүүлнэ. Эдгээр жижиг бөмбөлөгүүд нь хонхны ховилд байрладаг. Давс, кунжутын үрээр цацаж, зуурсан өндөг бүхий талхыг тослох. Боодол, нэг цагийн дотор боодол гарч ирнэ. 5. 10-15 минутын турш зуухны дунд махыг урьдчилан шараад, температур 225 градус байх ёстой. 6. Бан бэлэн байна. Чамд сайхан сэтгэл ханамжтай бай.
Хадгалалт: 16