Бяслаг бүхий өндөгнүүд

Хаш угаах, нимгэн (0.5 см зузаантай) зүсмэлүүд болгон бууруулсан байна. Хаш хашлага бүрийн зүсэм :

• Хашаа - 500 грамм
• Оливийн тос - 60 мл
• Давс - 1/4 халбага
• Хатуу бяслаг - 150 гр
• Улаан буудайн гурил - 80 гр
• Цөцгий тос - 250 грамм
• Хар чинжүү нунтаг - 1/4 Teaspoons

Зааварчилгаа

Хаш угаах, нимгэн (0.5 см зузаантай) зүсмэлүүд болгон бууруулсан байна. Халаасан чидуны тосоор гурил, шарсан маханд зүсмэлийн зүслэг бүрийг зүсэх. Бялууг болгоомжтой жигд тавган дээр тавь. Бид дүүргэгчийг хийдэг: цөцгий, давс, чинжүү болон шахсан сармистай холино. Бид сайн холино. Энэ нь дээд давхрага (тэжээлийн талаархи харамсалтай) дүүргэж байгаа хаш. Бид дээд талхны бяслаг тарааж байна. Халаасан зуухыг 160 градус хүртэл халааж, 25 минутын турш талхаар хийнэ. Дууссан! Яаралтай үйлчил.

Сахалууд: 5-7