Бүйлс, бууцайтай гоймонгийн жор Энэ хоолыг "өвлийн хувилбар" гэж нэрлэж болох бөгөөд гол амт нь түүний хөлдөөсөн бууцай юм. Эхний болон логик асуулт нь: "Бууцай хөлдөөсөний дараа түүний ашигтай байдлыг хадгалах уу?" Тийм ээ, хөлдөөсөн бууцай нь шинэ бууцайн бүх амт чанар, ашиг тусыг хадгалдаг. Гэхдээ хөлдөөсөн хэлбэрээр бууцай хадгалахад хамгийн сайн нь 3 сараас дээшгүй байх ёстой. Сонирхолтой нь бууцай нь цуглуулгын өдөрт хамгийн сайн ашиглагддаг. Мөн хөргөгчинд хадгалах шинэ зүйл нь хоёроос илүү хоногийн дотор зөвлөдөг. Үнэ цэнэтэй бууцай, дулааны боловсруулалтын дараа бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн ашиг тусаа алддаггүй нь үнэн юм. Бөөрний цусны судсыг бэхжүүлж, нүдний хараа хамгаалж, хөгшрөлтийн явцыг удаашруулдаг. Бууцайнд агуулагддаг хоол, нойр булчирхайг сайжруулж, хоол боловсруулах эрх мэдлийг нэмэгдүүлдэг нь гипертензийн сайн сэргийлэлт юм. Бөөрний нухаш - бүх насны хүүхдийн хоолны дэглэмийн эрүүл хоол.
Орц:- Мармарон өд 400g
- Бууцай хөлдөөх 400 гр
- Almond 50 гр
- Сармис 2 хумс
- Olive oil 4 tbsp. л.
- Бяслаг Parmesan 50 г
- Pepper хар газар 3 хавчих
- Давс 1 tsp.
- 1-р алхам: Энэ хоолыг бэлтгэхийн тулд: гоймон, шинэхэн хөлдөөсөн бууцай (хэрэв та шинэ савааг авбал хоёр том савтай), түүхий бүйлс, нухсан Parmesan бяслаг, сармис, чидун тос.
- 2-р алхам: Дараа нь сармисыг хутгана.
- Алхам 3 Халаасан хайруулын тавган дээр чидун тос нэмээд алтан хүрэн хүрэн сармис болон бүйлсийг хуурна.
- Алхам 4: Бууцайрч муудах. 10 минутын турш самрын масс болон шарсан мах нэмнэ. Давс ба чинжүү.
- 5-р алхам: Гоймон давсалсан усанд 10 минут буцалгана.
- Алхам 6 Бялууг бууцай руу нэмнэ. Parmesan бяслагтай хамт цацаж, үйлчилнэ.