- Том төмс - 4 ширхэг
- Оливийн тос - 2 зүйл. халбага
- Давс, чинжүү - - Амт
- Майонезаас - 1/2 аяга
- Кетчуп цочмог - 2 зүйл. халбага
- Шохой - 1 хэсэг
- Яншуй - - амт нь
- Parmesan - - Амт
Бид тугалган цаасны тосгуурыг хучиж, тугалган тосоор тугалган цаасыг шүршиж, давс, чинжүүтэй цацдаг. Хэрэв төмс залуу бол цэвэрлэж болохгүй, хэрэв хуучин бол - хальсыг зайлуулах хэрэгтэй. Дараа нь том төмстэй төмсүүдийг нь тайрч, жигд тавиур дээр тавь. Төмсний эхний давс, чинжүү, дараа нь оливын тос нь цацаж. Бид төмрийг 210 градус хүртэл халааж, 40-45 минутын турш төмсээ мартдаг. Энэ хооронд соусыг бэлтгэ. Үүнийг хийхийн тулд саванд майонезаас хольж, халуун ногоотой кетчуп (эсвэл зарим нь улаан халуун ногоотой оо), шохой хальс, шохойн шүүс халбага. Хэрэв хүсвэл давс, чинжүү. Гөлгөр хүртлээ хэрчиж бай. Бид зууханд бэлтгэсэн төмсийг авч, шинэхэн яншуй болон нилээд сармистай Parmesan бяслагыг цацаж байна. Бид чанасан сумстай төмсөөр үйлчилдэг. Бид шар айргийг онгойлгоод тавтай морилно уу.
Хадгалалт: 2-3