Улирлын салат хэрхэн ирэв?
Эхэндээ салат нь биднийг харах, амтлахад огт хамаагүй байсан. Энэ хоол эртний Ромд анх удаа бэлтгэгдсэн байсан хэдий ч ургамал ургамал (язгууртай), яншуй, сонгино байсан. Энэ давс, давс, зөгийн балтай цуугаар дүүрсэн.
Спрингтийн олдвор нь хүн төрөлхтөн сонгон шалгаруулалтын ажилд танил болсон үед францийн цэцэрлэгчид ердийн шүүслэг навчтай салатыг гаргаж чадсан юм. Дараа нь энэ махыг махны таваг тавьдаг байв.
Мэдэх нь сонирхолтой юм! Орчин үеийн хоолны дэглэмийн талаар мэддэг найрлагатай салад нь зөвхөн 19-р зууны үед л мах, өндөг, далайн хоол хүнсний ногооны бүрэлдэхүүн хэсгүүдэд нэмэгдэж эхэлдэг.
Одоо salads нь зөвхөн баярын ширээний чимэглэл биш, харин өдөр тутмын хоолны дэглэм нь янз бүрийн хийж, жин алдагдал нь хувь нэмэр оруулж чадна.
Алдартай хоолны дэглэм: жор
"Brush"
Энэхүү хоолны салат нь төрсний дараах нөхөн сэргээхийг хүсдэг залуу эхчүүдэд төгс төгөлдөр бөгөөд мацаг барих өдрүүдэд зориулсан хоол юм.
Бэлтгэхийн тулд:
- Байцааны, далайн цайвар, алим, лууван, манжин - 100 гр
- Prunes - 50 гр
- Хагас нь нимбэгний шүүс
- Хайруулын ургамлын тосоор хэд хэдэн халбага
Энэ хөнгөн салат ийм аргаар бэлтгэгдсэн:
- Бүх хүнсний ногоо сайтар угааж, хальсалж, том grater дээр сараалжтай байна.
- Дараа нь найрлагыг нь ихэсгэж, нимбэгний шүүс, нимгэн зүсмэлүүдийг нэмнэ.
- Үүнийг давс болгохын тулд амтгүй, амтгүй байх нь чухал биш юм.
Тайлбарт: prunes гадна та хатаасан гүйлс ашиглаж, хүнсний ногоо сонгино нэмнэ. Хоолны амтыг илүү амттай болгохын тулд ургамлын холимог анар эсвэл цангис жимсний хэд хэдэн үр тариа руу хийнэ.
Бага илчлэгтэй slimming салат
Түүний нууц нь шатах тослох шөлийг ашиглаж байгаа нь үнэн юм. Тиймээс хоол нь тэжээллэг чанартай боловч илүү илчлэггүй байдаг.
Зохиол:
- Амтат чинжүү (өөр өнгөөр сайн) - 2 ширхэг.
- Улаан лооль - 3 ширхэг.
- Leeks - 2 ширхэг.
- Ногоон сонгино цөөн хэдэн салбар
- Яншуй
- Давстай амт
- Хүнсний ногоо шөл - 200-300 гр
Хоол хийх журам
Pepper нимгэн зурвас, улаан лооль болгон бууруулсан - зүсмэлүүд. Хэрэв та жижиг улаан лоольтай бол тэдгээрийг ердөө хоёр хувааж болно.
Бид жижиглэсэн сонгино, давстай дээр цацаж, шөл асгаж, дээр нь цацаж, бусад бүх төрлийн хоол хийх саванд хийж тавьсан юм.
Бид 180 градусын температурт хагас цагийн турш зууханд хоол хийж, яншуй цацаж. Мөн та халуун, хүйтэн аль алинд нь хоол идэж болно.
Хялбар slimming салат "Уран зөгнөл"
Бүтээгчид энэ нэрийг юу ч бараг үздэггүй гэж үздэг. Учир нь энэ нь анхнаасаа төсөөлшгүй оролдлогыг хослуулсан байдаг. Гэсэн хэдий ч энэ хольц нь зөвхөн бие махбодийг ашигтай бодисоор дүүргэдэг төдийгүй удаан хугацааны туршид мэдрэлийн мэдрэмжийг хадгалсаар байдаг.
Үүнд:
- Celery - 300 гр
- алим - 250 гр
- лууван - 1 pc.
- бага өөх тос агууламжгүй тос - 100 гр
- самар
- хагас улбар шар
Бид бэлдэж эхэлнэ:
Целлерийг чанасан, хөргөөд, нарийн grater дээр сараалжтай болгоно. Үүнийг хальсалж алим болон луувантай хийх хэрэгтэй.
Найрлага, холимог самар, бага зэрэг элсэн чихэр, давс нэмнэ. Үүний дараа бид цөцгий дүүргэж, дээрээс нь хэд хэдэн улбар шар зүсмэлүүдийг тараана.
Илчлэг багатай илчлэг хэрэглэдэг жорыг та өөрөө, бие даасан байдлаар бодож, дараа нь гэртээ бэлтгэх хэрэгтэй. Эцсийн эцэст, тэдний нууц нь түүхий ногоо, амархан цэнэглэхэд яг л оршино. Тиймээс таны дуртай хүнсний ногоо, жимс жимсгэнүүдийг аюулгүйгээр турших, дараа нь жингээ алдах нь танд ийм хэцүү үйл явц мэт санагддаггүй.