- шоколад чип жигнэмэг - 30 ширхэг (Туршилтын хувьд :)
- давс - 1/4 teaspoons
- сараалжтай наргил мод - 1/3 шил (чихэрлэг)
- Цөцгийн тос - 5 Урлаг. халбага (хайлж, хөргөх)
- сараалжтай наргил мод - 1 3/4 шил (цацаж, бөглөх :)
- бүх сүү - 2 3/4 цом
- том өндөгний шар - 4 ширхэг
- Элсэн чихэр - 1/2 аяга
- цардуул - 1/3 аяга
- ванилийн ханд - 3/4 Teaspoons
- давс - 1/2 халбага
- зузаан тос - 1 1/2 аяга
Зуурсан гурилыг бэлтгэ. 160 градусын зууханд урьдчилан халаах хэрэгтэй. Хүнсний процессор нь жигнэмэг, давстай хослуулдаг. Холимог ажиллаж байх үед удаан аажмаар газрын тос асгаж байна. Холимог нь нойтон элс шиг байлгана. Наргилзсэн наргил мод нэмнэ. Зуурсан гурилыг тавган дээр тавь. 25 минутын турш жигнэ. Бүтэн хэлбэрээр бүрэн хөргөнө. Нунтаг бэлтгэ. Зуухны температурыг 175 болтол нэмнэ. Кокосын чипсийг 1/2 аяга жигд цаасаар хийнэ. 10-12 минутын турш алтан хүрэн хүртэл жигнэж, заримдаа хутгах хэрэгтэй. Дуусга. Сүү, өндөгний шар буурцаг, элсэн чихэр, цардуул, ваниллин, давсыг бага саванд хийнэ. Дунд зэргийн дулаан дээр күүкийг холимог өтгөрүүлэх хүртэл үргэлжлүүлэн, ойролцоогоор 5 минут. Нарийн шигшүүрээр нь том саванд хийж, 1 1/4 стакан кокосын чипс холино. Хөргөсөн зуурмаг дээр бөглөнө. Хөргөгчийг 2 цагийн турш 2 цагийн турш хөргөгчинд хөргөх хэрэгтэй. Үйлчлэхээсээ өмнө тос түрхэнэ. Бялууг жигнэмэг, хулуугаар хутгана.
Хадгалалт: 8