- гурил - 1 кг
- шинэхэн мөөгөнцрийн - 30 гр
- сүү - 500 мл
- өндөг - 3 ширхэг
- өндөгний шар цөцгий - 4 ширхэг
- Масло - 200 грамм
- элсэн чихэр - 200 грамм
- үзэм - 1 чимх
- Candied fruits - 1 пипр
Хуучин ОХУ-ын хэв маягийн Улаан өндөгний бялууг энгийн жор: Халбага бэлтгэх: Халуун сүү, сүүн талхыг шингэлэх, гурилын 1/2 нь холино. 5 цаг орчим дулаан газарт байрлуулна. Опра босож, суурьшиж эхэлмэгц хүлээх хэрэгтэй. Дараа нь гурил, өндөгний шар, цөцгийн тос, элсэн чихэр, үзэм хоёр дахь хагасыг нэмнэ. Энэ бүхэн зөв зуурч байх ёстой. Дахин дулаан байлгахын тулд хэд хэдэн удаа өснө. Baking: Материалыг тосоор тосолно. Мөөгөнцрийн талыг хагасаар дүүргэ. Опара бүхэл бүтэн эзэлхүүнийг дүүргэх үед өндөглөдөг, candied жимс цацна. 200С-д 1 цаг орчим хугацаагаар жигнэх хэрэгтэй. Зүгээр л, бялуунууд нь хуучин Оросууд бэлэн байна! Би та нарт жор таалагдсан гэдэгт найдаж байна, энэ нь хялбархан ирсэн :)
Хадгалалт: 1-2