- ус - 1 шил (дулаан)
- гурил - 1,5-2 шил (энэ нь огцом зуурсан гурил авахын тулд дагах нь чухал юм)
- Мөөгөнцрийн пиво - 30 гр
- элсэн чихэр - 3 зүйл. халбага
- давс - 0.5 teaspoons
- Лентэн тос - 3 зүйл. халбага
- Vanillin - 0,25-0,5 Teaspoons (заавал биш)
- шанцай - 0,25-0,5 Teaspoons (заавал биш)
1. Дараа нь устай хоёр халбагаар уухаар хийж, элсэн чихэр, гурилыг халбагаар нэмнэ. Масш мухардалд оруулаарай. 15-20 минут хүлээнэ үү. 2. Мөөгөнцөр дээр зуурах нь бусад бүх найрлагатай зуурсан гурил юм. Үүнийг сайн арчиж залхаах хэрэггүй. Зуурмаг нь зузаан байх ёстой! Хэрвээ та чухал биш гурилтай бол өөр нэг 0.5-1 аяга хэрэгтэй болно. 3. Хуванцар уутанд хийх зуурмагийг тавь. Бэхэлгээ бүү хий! Хөргөгчийн дунд тавиур дээр хагас цаг тавина (хөлдөөгүйд биш). Тэд ирж, сэрүүн байг. 4. Эрэгтэй хуруунд наалдамхай саваа үүсгэх бэлдмэлийг шалгана. Тэдгээрийг тос жигд хуудсан дээр тараана. 15-20 минутын турш 180 градусын температурт тааламжтай браузертай байхаар жигнэх.
Хадгалалт: 4