Эдгээх kvass эдгээх шинж чанарыг kvass бэлтгэхэд ашиглаж болно. Эмийн ургамлаар ургуулдаг Kvass нь ургамлын декоцинийхээс илүү ашигтай байдаг. Мэргэн ухааны суурь дээр бэлтгэсэн Квасс, хөндийн сараана эдгээх эд хөрөнгө байдаг: энэ нь зүрхийг сайжруулдаг, нойр булчирхайг өдөөдөг. Мэргэн хүний Kvass нь хүний эрүүл мэндэд үнэ цэнэтэй бөгөөд зөвхөн зуны улиралд төдийгүй жилийн турш уухыг зөвлөдөг. Эрүүл байх!
Орц:- Ус 3 л
- Sage хуурай 25 гр
- Sugar 1 tbsp.
- Цөцгий 10 грамм
- Алхам 1 Kvass хоол хийхийн тулд та 3 литр хүйтэн шүүсэн ус (эх сурвалжаас), хатаасан манжин өвс (эмийн сан), шилэн сахар, цөцгий (гар хийцийн) цайны халбага авах хэрэгтэй.
- Алхам 2 Сайрын өвсөн тэжээлийг самбай уутанд хийж, ачаагаа тэнд байрлуул.
- Алхам 3 Элсэн чихэртэй хамрын усыг 3 литр саванд хийж, өвс, ачааны уутыг ёроолд нь тавьдаггүй тул цөцгийтэй халбага нэмнэ. Бүгдийг нь хутгана. Гурван давхар самбай бүхий чичиргээнийн хүзүүний хүзүүг сайтар таглаж, уян хатан хамтаар хамгаална. Дулаан харанхуй газар тавь.
- Алхам 4 10 өдрийн дараа kvass бэлэн боллоо. 3 сарын дотор тэр чанараа алддаггүй. Та хоолны өмнө 20-30 минутын турш 1 аяга ууж болно. Бэлтгэсэн бэлэн kvass цутгахад, цэвэр ус нэмж, элсэн чихэр нэмнэ нэг шил нэг халбага хувь дээр нэмэх нь боломжтой юм.