Витамин шийдэл Энэ салат нь хатуу витамин юм. Үүнээс гадна, энэ нь найрлага нь зальтай хослол мэт санагдана. Түүнийг дуслаар өгч, амт нь нэмэгдэх болно. Энд шинэ үүрэг роль нь sorrel шиг ажилладаг. Ердийн дулаан эмчилгээгүйгээр энэ нь салат зарим исгэлэн өгдөг. Ерөнхийдөө өндөр хүчил агууламжтай учраас sorrel салат ногоон гэж тооцогддоггүй. Нь салад нь иш ямар ч жижиг навч нь залуу sorrel давуу эрх өгөх. Гэхдээ, sorrel жирэмсний явцад эсрэг заалттай, өндөр хүчиллэг, ходоодны шархлаа, гэдэсний шарх, түүнчлэн бөөрний үрэвсэлт өвчин нь гастрит нь бүү март.
Орц:- Улаан лооль 4 ширхэг.
- Sorrel шинэ 1 багц
- Basil ногоон шинэ 1 багц
- Сармис 3 дусаагуур
- Сонгины ягаан 1 pc.
- Волнат 50 г
- Olive oil 100 мл
- Pepper хар газар 3 хавчих
- Давс 0.5 tsp.
- 1-р алхам: Салатыг авч үзье. 4 улаан лооль, 1 улаан сонгино, 3 сармис, сармис, ногоон лаврын 1 багц, самар (самар сольж болно), чидун тос, давс, чинжүү.
- Алхам 2 Угаах, хуурай, хальслах сармис.
- Алхам 3 Сармайл, сармис, сармис, самар холино. Чиргүүлийн тосоор аажим аажмаар цутгах хэрэгтэй.
- 4-р алхам: Sauce, чинжүү болон хольцыг давтана.
- 5-р үе шат Сонгино сонгино хайчилж ав.
- Алхам 6 Сармистай жижиглэсэн сонгино хайчилж ав.
- Алхам 7 3-5 мм зузаан цагираг руу улаан лоолийг хайчилж ав.
- 8-р үе шат Хоолны ёроолд улаан лоолийн давхаргыг тавина. Тиймээс давхрагыг давтаж, хүнсний ногоо дуусах хүртэл ногоо тавина. Дараа нь салат 1 цаг зарцуулж, үйлчилнэ.