Мөөгөнцрийн бялуу нь focaccia юм. Focaccia бол ердийн мөөгөнцрийн бялуу юм. Бялууг гадаргуу дээр бага зэрэг дардаг. Гадаад төрх нь пиццагтай маш төстэй бөгөөд хоол хийх олон тооны түүхчдийн үзэж байгаагаар бол түүний өмнөх хувилбар юм. ОХУ-ын боовнуудаас цөцгийн тосгүй загасны хоорондох зааг ялгаа нь зуурмагийн бэлтгэлийг хангахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Гэхдээ өөр юу байна? Энэ хоол Итали хэл юм. Эрт дээр үед дайчид, тариачдын идэш тэжээл, тэдний хөдөлмөрөөр амьдардаг ихэнх хүмүүсийн хувьд талх байсан юм. Ихэнхдээ focaccia нь чөмөгөөр хийдэг бөгөөд энэ зорилгоор олон төрлийн бүтээгдэхүүнийг бяслаг, халуун ногоотой ургамал, чидун, нар хатаасан улаан лооль, сонгино гэх мэт янз бүрийн бүтээгдэхүүнээр хийдэг. Энэ нь удаан хугацааны туршид шинэ сэргэг байдлыг хадгалж байдаг тул та аялал, явган аялал, явган аялал, явган аялалд явах боломжтой. Focaccia нь илүү хөнгөн бөгөөд талх худалдан авахаас илүү амттай байдаг. Хэрэв та жинхэнэ эмчилгээг хиймээр байвал интоор эсвэл интоороор баялаг бэлтгэ. Жимс нь компотоос шинэ, хөлдөөсөн эсвэл лаазалсан байж болно. Ялангуяа амттай бөгөөд энэ нь халуун элсэнд элсэн чихэрээр хучигдсан байдаг.
Орц:- 350 мл ус буцалгана
- Хуурай мөөгөнцөр 1 цайр.
- Улаан буудайн гурил 500 гр
- Olive oil 50 мл
- Sugar нунтаг 50 г
- Давс 0.5 tsp.
- Cherry хөлдөөсөн 600 гр
- Алхам 1 Cherries нь focaccia бэлтгэх та гурил, мөөгөнцрийн, чидун жимсний тос, нунтаг элсэн чихэр хэрэгтэй. Сархина махыг урьдчилан бэлтгээгүй байна.
- Хуурай мөөгөнцрийн 2-р алхам 1-ийн халуун бүлээн ус 350 мл-ийг хийнэ.
- 3-р үе шат Холимог уусдаг бол давс, нунтаг элсэн чихэр, гурил нэмнэ.
- 4-р алхам: Зуурсан гурил сайн холино.
- 5-р үе шат Чидун жимсний тосыг асгаж, 5 минутын турш зуурсан гурилыг авна.
- Алхам 6 Зуурмагаа халуун дулаан газар 1 цаг байлгана.
- 7-р алхам: Єндрийг цаасаар будаж, оливын тосоор тосолж, 2-3 см-ийн зузаантай гурилан боов хийнэ.
- 8-р алхам интоор нь яс сугарч, зуурсан гурилан дээрээ тавиад, зуурмагийг зуурсан гурилаар нь зуурдаг.
- 9-р алхам Аливаа интоорыг 180-35 ° С-т 30-35 минутын турш зууханд хийнэ. Сахар сайтай инсулиныг нунтаг элсэн чихэрээр цацна.