- цагаан будаа - 1 шил
- 1-р хэсгийн цэцэгт байцааны дундаж толгой
- чийдэнгийн - 1 хэсэг
- Давс ба амтлагч - амсах болно
Цэцэгт байцаатай будаа нь талхны аяга эсвэл гольфын үндсэн хоолоор үйлчилнэ. Халуун ногоо гэх мэт гүргэм, cumin, turmeric, coriander, barberry болон газрын чинжүүг хэрэглэж болно. Бэлтгэх: Цагаан будаа, саванд хийж, ус хийж буцалгаад буцалга. Шатаасан будаагаар зайлж угаана. Том grater дээр сараалжтай цэцэгт байцаа, сонгино цавчих. Хайруулын тавган дээр тосыг халаа. Нь хайруулын тавган дээр сонгино тавь, алтан хүртэл халуун ногоо болон Fry нэмнэ. Цэцгийн цэцгийн нэмээд 5-7 минутын турш хоол, байнга хутгах хэрэгтэй. Хүнсний ногоо түрхээд, давс нэмээд нэмж хутгана.
Хадгалалт: 4