- Улаан сонгино - 1 ширхэг
- Цөцгийн тос - 60 Грамм
- Capers - 2 Урлаг. халбага
- Өндөг - 2 ширхэг
- Cayenne Pepper - амтлах
- Сүү - 375 миллилитр
- Pepper ба давс - амсах болно
- Lemon Zest - 0.5 Teaspoons
- Гурил - 80 грамм
- Яншуй - 1-р хэсэг халбага
- Сам хорхой - 120 грамм
- Хүнсний ногооны тос - шарахын тулд - Амт
- Цагаан талхны үйрмэг - 200 грамм
- Parmesan - 2 Урлаг. халбага
1. Нэгдүгээрт, бид сонгиноыг хальсалж, нилээд цавчих. Бид сам хорхойг цэвэрлэж, тэдгээрийг жижигхэн болгоно. Саванд цөцгийн тосыг хайлуулна. Бид эндээс сонгино, гурваас дөрвөн минутын турш шарсан төмс хийж, хутгана. 2. Савыг гурил нэмнэ. Нэг минутын дараа, хуурна. Бид хутгана. 3. Дараа нь байнга хутгахдаа сүүний нимгэн урсгал хийнэ. Галыг багасгахын тулд холимог хоолыг зузаахаас 2-3 минутын өмнө багасгана. Үүний зэрэгцээ, байнга хутгаж. 4. Дараа нь галаас хольцыг зайлуулж, сам хорхой, чинжүү, чинжүү, үрж чанасан бяслаг, давс, жижиглэсэн яншуй зэргийг нэмнэ. Бид бүгдийг сайтар хольж, өргөн аяганд хийнэ. Бид үүнийг арван минутын турш хөргөнө. 5. Шаазан саванд талхны үйрмэгийг асгаж, хавтгай тавган дээр хөнгөн өндөг зоддог. Бид бөмбөгийг холимогоос бүрдүүлж, бөмбөг бүрийг өндөг болгон хувиргадаг. Дараа нь үйрмэг дээр дүрнэ. Гүн хайруулын тавган дээр, ургамлын тосоор. 6. Хунань, капотын навчтай хамт үйлчил.
Хадгалалт: 6