Тунадалтай өндөгний салаа Францад туна загасыг махны амтгүй амталдаг гэж үздэг. Тиймээ, энэ тэнгисийн оршин суугчдын хэмжээ нь сайн буханд муугаар нөлөөлдөггүй - түүний урт нь гурван метрт хүрдэг. АНУ-ын эрдэмтэд энэ бүтээгдэхүүнийг байнгын хэрэглээ тархины үйл ажиллагааг ихээхэн сайжруулдаг болохыг тогтоожээ. Тиймээс эрдэмтэн судлаачид, оюутнуудад зөвлөлдөхийг зөвлөж байна. Энэ нь хэн нэгнийг гэмтээхгүй, тиймээс туна загастай салад бэлтгэх хэрэгтэй. Ер нь, туна загас нь лаазалсан ч гэсэн ямар ч эмчилгээний ашигтай эд зүйлсийг алддаггүй өвөрмөц онцлог юм. Тиймээс туна загастай салад бэлтгэх хамгийн хялбар арга нь лаазалсан хоол юм. Уг хоол хэт тарган гэдэгт битгий ай, өөхний туна бараг агуулаагүй, тэр нь хүний биед маш ашигтай байдаг. Мөн энэ салатыг давсалж болохгүй, учир нь туна мах амтыг нэмэгдүүлэх шаардлагагүй. Тунагийн салатаас гадна бусад олон төрлийн хоол бэлтгэх боломжтой. Энэ нь чанасан, чанасан, шарсан талханд сайн байдаг. Гэхдээ лаазалсан туна загасыг хамгийн сайн ашиглах нь л ийм зүйл юм.
Орц:- Tuna лаазалсан 1 лааз
- Тахианы мах 5 ширхэг өндөг.
- Сонгины ягаан 0.5 ширхэг.
- Үрийн ямар ч Olives 40 гр
- Гич 2 цаг.
- Sunflower боловсруулсан наранцэцгийн тос 4 tbsp. л.
- Pepper хар газар 1 хавчих
- Давс 1 хумс
- Алхам 1 Салат бэлтгэхийн тулд оливын тос, өндөг, хагас ягаан сонгино, хоёр чидун жимсний тос, ургамлын тос, халуун ногоо зэрэг туна загасыг лаазалсан байдлаар бэлтгэ.
- Алхам 2 Өндөг чанасан хатуу чанасан (хүйтэн ус руу дүрж, буцалгаад авчирч, буцалгах мөчөөс 10 минутын турш хооллоорой), дараа нь 1 шар үлдээгээрэй.
- 3-р алхам: Сонгино сонгохдоо нимгэн хагас тойрог болгон хуваа.
- Алхам 4 Оливуудыг дур мэдэн хайчил.
- 5-р алхам: 1 чанасан шар, 3-4 tbsp холино. л. ургамлын тос, 2 tsp. гич, давс, газрын гадаргатай хар чинжүү.
- Алхам 6 Хэрэв та жижиг ургамлын тос нэмэх шаардлагатай бол бүх зүйлийг бүгдийг нь өтгөн масс болгон цэвэрлээрэй.
- Алхам 7 Тунадун, чидун, сонгино, өндөг, хувцаслах зэргийг холбоно.
- Алхам 8 Холимог амттай давс нэмж, 20-30 минутын турш хөргөгчинд тавь.