Ногоон спаржи болон пармезастай пигмоно

Аспарагусыг давсалсан буцалсан усаар буцалгана, бараг л бэлэн болтол аваарай (жаахан илүү хэцүү Орц:

• Scallops - 16 ширхэг
• ногоон спаржи - 250 грамм
• Parmesan бяслаг - 3 Урлаг. халбага
• Чидун жимсний тос - 3-р хэсэг. халбага
• давс, чинжүү - - Амт

Зааварчилгаа

Аспарагусыг давсалсан буцалсан усаар буцалгана, бараг бэлэн бол (бага зэрэг шаржигнах) авна. Үүнийг аваад хүйтэн усанд тавина. Дараа нь хатаагаад хатаа. Дараа нь хас. Цэвэр, усаар угааж, хуурайшуулсан байна. Нь хайруулын тавган дахь хүчтэй халуу olvkovoe тос. Алтан хүрэн өнхрөх хүртэл пепперүүд болон шарсан махыг тал бүр дээр 1-2 минутын турш тавина. Галыг бага зэрэг зайлуулж, аспарагус нэмнэ. Цайрсан Parmesan нэмнэ. Мөн тогооч, 1-2 минутын турш хутгана. Халуун ялтсууд дээр нэн даруй үйлчил.

Хадгалалт: 4