Тахианы махан биетэй

Террин нь тэгш өнцөгт хэлбэртэй галд тэсвэртэй хэлбэр юм Террин нь хүйтэн зууш эсвэл сэндвичий бүрэлдэхүүн хэсэг болох Францын хоолны гайхалтай амт юм. Тэдгээрийг бэлтгэсэн тэгш өнцөгт ялзмагт хэлбэрээс нь нэрээ авсан. Гадна талын хувьд, газрын гадаргуу нь хоол хийх процесст хэрэглэгддэг бүтээгдэхүүнээс хамаарч янз бүрийн хэмжээтэй, өнгө бүхий талх юм. Эдгээр бүтээгдэхүүн нь мах, загас, тамхи татдаг бүтээгдэхүүн, хүнсний ногоо, ургамлын гаралтай, тэр ч байтугай жимс зэрэг нь өөр өөр байж болно. Терриний талаар төгсгөлгүй зөндөө зөндөө хэлдэг. Ердийн газар шороонд зориулсан бүтээгдэхүүнийг татсан маханд татдаг, гэхдээ энэ нь ихэвчлэн ордог бөгөөд найрлага нь куб эсвэл нимгэн зүсмэлүүдийг хасдаг. Махан махыг өөрөө шоо дөрвөлжинд нэмж, хэлбэрийн доторлогоо, жишээ нь, чанамал, гахайн мах зэргийг нэмнэ. Хэрвээ та өглөөний хоолон дээр тархиа тараахгүй бол өглөө нь боломжийн, сэтгэл хангалуун, амттай зууш хоол хийхийг хүсч байвал тахиа, самартай газар тариалан хийх. Энэхүү үндсэн жорыг эзэмшсэний дараа та өөрийн үзэмжээр өөр өөр найрлагыг өөрчилж, нэмж эсвэл бичиж болно. Энэ нь өөр төрлийн чөмөг, тахианы элэг, өөр өөр ногоон ашиглан өөрчилсөн эсвэл хамгийн энгийн хувилбаруудын нэг юм.

Террин нь тэгш өнцөгт хэлбэртэй галд тэсвэртэй хэлбэр юм Террин нь хүйтэн зууш эсвэл сэндвичий бүрэлдэхүүн хэсэг болох Францын хоолны гайхалтай амт юм. Тэдгээрийг бэлтгэсэн тэгш өнцөгт ялзмагт хэлбэрээс нь нэрээ авсан. Гадна талын хувьд, газрын гадаргуу нь хоол хийх процесст хэрэглэгддэг бүтээгдэхүүнээс хамаарч янз бүрийн хэмжээтэй, өнгө бүхий талх юм. Эдгээр бүтээгдэхүүн нь мах, загас, тамхи татдаг бүтээгдэхүүн, хүнсний ногоо, ургамлын гаралтай, тэр ч байтугай жимс зэрэг нь өөр өөр байж болно. Терриний талаар төгсгөлгүй зөндөө зөндөө хэлдэг. Ердийн газар шороонд зориулсан бүтээгдэхүүнийг татсан маханд татдаг, гэхдээ энэ нь ихэвчлэн ордог бөгөөд найрлага нь куб эсвэл нимгэн зүсмэлүүдийг хасдаг. Махан махыг өөрөө шоо дөрвөлжинд нэмж, хэлбэрийн доторлогоо, жишээ нь, чанамал, гахайн мах зэргийг нэмнэ. Хэрвээ та өглөөний хоолон дээр тархиа тараахгүй бол өглөө нь боломжийн, сэтгэл хангалуун, амттай зууш хоол хийхийг хүсч байвал тахиа, самартай газар тариалан хийх. Энэхүү үндсэн жорыг эзэмшсэний дараа та өөрийн үзэмжээр өөр өөр найрлагыг өөрчилж, нэмж эсвэл бичиж болно. Энэ нь өөр төрлийн чөмөг, тахианы элэг, өөр өөр ногоон ашиглан өөрчилсөн эсвэл хамгийн энгийн хувилбаруудын нэг юм.

Орц:

• Тахианы мах 650 грамм
• Хэсэг 0.5 ширхэг хивэгтэй талх.
• Сонгино 1 pc.
• Basil ногоон шинэ 1 багц
• Яншуй шинэ 0.5 багц
• Өндөг тахиа 1 pc.
• Сармис 3 дусаагуур
• Olive oil 3 tbsp. л.
• Cedar самар 3 tbsp. л.
• Pepper хар газар 2 хавчих
• Давс 2 хумс

Зааварчилгаа

• Алхам 1 Та таваг бэлтгэхийн тулд тахиа, сонгино, ногоон, хушны самар, амтлагчтай хуучирч муудсан тахианы махны хагасыг нь бэлтгэх хэрэгтэй.
• 2-р үе шат Сонгино сонгино хайчилж, нимгэн талст сармис болгон хувааж, сармис болгон тавь.
• Алхам 3 урьдчилан халаах 2-3 tbsp. л. Чидун жимсний тос болон сармистай сонгиноыг хэдэн минутын турш хуурна.
• Алхам 4 Дараа нь самар, шарсан махыг 2-3 минутын турш хамт нэмж, самар бага зэрэг ичнэ.
• 5-р үе шат Махны махыг тахианы махан бутлуур, уутанд эргүүлээрэй.
• 6-р алхам: Нойтон, хуурай ба давирхайг сайтар угаана.
• Алхам 7 Өндөг, өндөг, ногоон, самартай шарсан сонгино, давс, газрын гадаргууг хар чинжүү рүү өндөг нэмнэ.
• Алхам 8 Бүх зүйлийг сайн холино.
• 9-р үе шат Фасадаар тугалган цаасаар бүрхэж, уялдаа холбоог жигд тараана.
• Алхам 10: Урьдчилан халаасан зууханд 180 ° С-т 45-50 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.